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Gâteau de Courgettes

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de courgettes
  • 200 g de fromage blanc
  • 90 g de parmesan râpé
  • 60 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de curry
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
  • Coupez les courgettes en rondelles fines.
  • Mélangez l'oeuf avec le fromage blanc puis avec la farine, la levure et le curry.
  • Ajoutez-y le parmesan et les courgettes.
  • Dans un moule, mettez du papier sufurisé et versez la préparation.
  • Enfournez 45 minutes et laissez refroidir.

Le conseil du chef

A servir avec une sauce à la moutarde.
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7 commentaires

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 23/06/2012

Gateau courgettes
Voila encore une bonne recette que j'ai prise note!Je attend mes courgette de mon jardin .....mais hummmm sa doit être bien bons!Bises lisette

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/06/2012

Bonjour Françoise
Quelle belle présentation! Ce gâteau me semble divin et nous aimons beaucoup les sauces à base de moutarde. Cela active le goût des plats. Bonne journée. Sylvie.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 24/06/2012

bonne idée
parce qu'avec les courgettes on revient toujours aux mêmes recettes. Celle ci est très originale et la présentation est réussie !mercibisou

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 24/06/2012

hummmmmmm
il est bien appérissant ton plat !!!! bizoux

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 24/06/2012

Merci
ta recette est trés jolie!! bises

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 25/06/2012

COURGETTES
une bonne recette...Parfois on manque un peu d'idées quand les courgettes commencent à "donner".La présentation est extra. Je retiens la recette .Bonne journée 

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 02/08/2012

Bonjour,
Recette expérimentée hier....et réussie!Bonne journée!

 

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