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Dessert
Difficulté : Moyen Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 90 gr. de sucre
  • 60 gr. de farine
  • 2 oeufs entiers
  • 1/2 paquet de levure

Préparation

  • Faire une pâte lisse avec les ingrédients et étaler dans un couvercle de boite (fer) à gâteaux.
  • Le plat est peut être rudimentaire mais je l'ai vu faire ainsi depuis 3 générations.
  • Mettre au four (th.5-6) environ 3/4 d'heure
  • Retirer encore tiède sur un linge légèrement humide et tartiner au choix : de confiture,ou crème au beurre(chocolat,praliné ou café).
  • Ensuite rouler le gâteau bien serré.
  • C'est une bûche à la portée de toutes les bourses..........

Le conseil du chef

C'est ma GRAND'TANTE (qui a été ma grand-mère),qui faisait souvent ce gateau.
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1 commentaire

Le commentaire de evelyne_lang

Le 20/07/2012

Comme quoi, les anciens ont toujours de bonnes idées, il fallait y penser. Je note pour mes prochains roulés.

 

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