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Gratin de Courgettes

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 ou 2 courgettes moyennes
  • 1/2 briquette de crème liquide
  • 1/2 sachet de gruyère
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Épices de votre choix
  • 1 oignon moyen
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre

Préparation

  • Évidez les courgettes, coupez-les en fines lamelles, puis faites-les revenir dans une casserole avec un peu d'huile, l'ail et l'oignon. Laissez ainsi 4 à 5 minutes.
  • Ensuite, couvrez et laissez cuire 15 minutes supplémentaires.
  • Égouttez, ajoutez la crème, le gruyère, l'oeuf battu, les épices de votre choix. Salez, poivrez.
  • Déposez l'ensemble de la préparation dans un plat à gratin et enfournez environ 30 minutes.
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