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MAPO TOFU

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le mapo tofu, ou « tofu épicé de grand-mère », est un plat de la cuisine du Sichuan dont la popularité s'est étendue à l'ensemble de la Chine, continentale et Taïwan, ainsi qu'au Japon et en Corée. Il est devenu un classique de la cuisine familiale.
  •  
  • Aujourd'hui, Nicolas cuisine un mapo-tofu !

Préparation

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6 commentaires

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 17/05/2021

Ooh
Une belle découverte !

Le commentaire de mimicuisine

Le 17/05/2021

coucouuuuuuuuu
pas mal je ne connaissais pas du tout , merciiiiiiiiiii ,  belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/05/2021

Coucou mimi
Nicolas nous fait découvrir de beaux plats gourmands. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/05/2021

Bonjour Lott
Et un bon plat de famille. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/05/2021

Bonjour Chantal
Nicolas a toujours une idée sur le feu.....Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 20/05/2021

Sylvie.
Je t'envie...pour avoir dégusté ce petit plat bien sûr, mais surtout sur le fait d'avoir un chef cuisto à ta disposition! lol Les épices doivent être bien dosées dans ce genre de préparation pour en apprécier toute la saveur; et il faut avoir le doigté; ce n'est pas si évident, mais je pense que Nicolas maîtrise à merveille cette technique!Bisous à vous trois.

 

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