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Muffins aux lardons, gruyère, persil, ciboulette et graines de pavot

Proposée par Amélie L    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Muffins aux lardons, gruyère, persil, ciboulette et graines de pavot

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 220 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 oeufs
  • 80 g de beurre fondu
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de lardons sans gras
  • Du gruyère râpé (4 à 5 poignées)
  • Du persil, de la ciboulette (+ ou - selon les goûts)
  • Des graines de pavot (+ ou - selon les goûts)

Préparation

  • Faire cuire les lardons dans une poêle antiadhésive. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ainsi que le gruyère, le persil, la ciboulette et les graines de pavot.
  • Verser cette préparation dans des moules à muffins. Saupoudrer de gruyère râpé et mettre à cuire 20 minutes à 180°C, th 6.

Le conseil du chef

C'est une recette vraiment simple à préparer.
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