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Palmitos de Tapenade aux Câpres

Proposée par martine clénet    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • Quelques olives noires et vertes dénoyautées
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 1 boîte de thon
  • Huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • 1 gousse d'ail
  • Poivre

Préparation

  • Mixez les olives dénoyautées avec les câpres, le thon émietté et la gousse d'ail.
  • Poivrez à votre goût, versez un filet d'huile d'olive, puis parsemez d'herbes de Provence.
  • Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail, déposez de la tapenade sur toute la surface.
  • Ensuite, roulez doucement un côté de la pâte sur elle-même jusqu'au centre. Recommencez l'opération pour le second côté. Vous obtiendrez ainsi deux rouleaux de pâte qui se rejoignent.
  • Réservez au congélateur 15 minutes afin que l'ensemble durcisse.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Coupez-en des tranches, puis enfournez vos palmitos de tapenade pour 15 minutes de cuisson.
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1 commentaire

Le commentaire de caoudal. Voir son blog

Le 18/01/2009

Hummm...
ca a l'air très bon comme recette ça ! Encore !

 

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