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POUTINE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • La poutine est un plat de la cuisine québécoise composé, dans sa forme classique, de trois éléments : des frites, de fromage et de la sauce brune.
  • La poutine trouve son origine dans le Québec rural des années 1950, elle est depuis devenue populaire partout au Québec.
  •  
  • Vous l'avez deviné, aujourd'hui, je cuisine une poutine !
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 à 30 minutes)
  •  
  • -frites "just au four"
  • -sauce brune
  • -fromage, gouda pour moi
  •  
  • Pour la sauce brune "vite faite":
  • -30cl bouillon cube
  • -1 échalote
  • -1 gousse d'ail
  • -2 càs de farine
  • -4 épices

Préparation

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8 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 27/05/2021

bonjour Sylvie
J'en avais goûté lors d'un repas au restaurant, il y avait aussi de la viande hachée dedans. C'était tellement copieux que j'ai eu beaucoup de mal à terminer mon plat ! mais c'est très bon !gros bisousFrançoise

Le commentaire de mimicuisine

Le 27/05/2021

coucouuuuuuuuu
ho hoooooooo le repas bien gourmand ,  belle soiree , bizouuuuuuuuuuu

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 28/05/2021

Sylvie
Si j'avais déjà entendu de cette poutine, je n'aurais pas su dire quelle était la composition de cette recette... Ce doit être bon mais bien copieux !Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/05/2021

Bonjour mimi
Merci et belle journée pour toi aussi. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/05/2021

Bonjour Françoise "grainedesucre"
C'est vrai ce que tu dis! Il existe plusieurs versions de cette recette! Je pense avoir trouvé là une bonne base....il ne reste plus qu'à passer aux choses sérieuses. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/05/2021

Coucou Chantal
C'est très bon....copieux, en effet....il suffit de réduire les proportions dans ton assiette! Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/05/2021

Bonjour Mauricette
J'ai voulu essayer et nous avons bien aimé. Bisous et bon week-end pour toi aussi. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 01/06/2021

Bonjour Marina
Nicolas a eu une bonne idée ce jour là. Bisous.

 

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