< Retour au village

Mes annonces

Mon Forum

Contactez-nous

Nos partenaires

Presse

Recevez
chaque mois
notre newsletter !

Ajoutez Certi'Ferme à vos favoris !

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Créez votre blog !

Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


    Votre nouvelle recherche :

     

    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 45 minutes

    Pour : 2 personnes
    Imprimer Envoyer à un ami Ajouter à mon livre Laisser un commentaire
    Recette proposée par Tartine de Nutella

    > Visitez son blog
    > Consultez toutes ses recettes
     

    Ingrédients

    • 200 g de poisson coupé en dés (celui de votre choix)
    • 50 g de petites crevettes
    • 3 tomates mondées coupées en cubes
    • 1/2 carotte cannelée coupée en rondelles
    • Piment séché
    • 1 bouillon de poule
    • Huile de tournesol
    • Huile pimentée
    • Cumin
    • 1 échalote
    • Sel, poivre concassé

    Préparation

    • Dans une poêle, faites revenir l'échalote avec les petites crevettes et le poisson dans un peu d'huile. Ajoutez le cumin, puis laissez mijoter le tout pendant 3 minutes environ. Déposez ensuite les tomates mondées et les rondelles de carottes. Faites revenir le tout jusqu'à ce que les tomates commencent à "fondre". Versez ensuite le bouillon et laissez mijoter pendant 30 minutes.
    • Dans la semoule, ajoutez du piment séché, le poivre concassé, du sel ainsi que l'huile d'olive pimentée et préparez comme indiqué sur l'emballage.

    Le conseil du chef

    Au moment de servir, vous pouvez crémer un peu votre sauce mais si c'est trop pimenté pour vous, ne le faites pas...
    + Ajouter un commentaire

    Commentaires liés à cette recette

    Aucun commentaire n'est lié à cette recette
     

    Partagez vos recettes !

    Vous disposez de la recette exclusive
    du crumble aux fruits de mer ?

     

    >> Proposer une recette !

    Et aussi...

      Quiche aux poireaux et au saumon

      Tagliatelles au saumon

      Brandade de Poissons Blancs

      Filets de Julienne au Lait de Coco

      Maquereaux Épicés en Papillotes

      Salade de hareng

      Merlan Gratiné aux Olives Noires

      Friture de morue à l’ail

      Médaillons de Lotte aux Truffes Noires et sa Purée Persillée

      Morue gratinée au comté

      Paupiettes de saumon au fromage de chèvre

      Rôti de Lotte aux Olives Noires

      Gratin de pommes de terre au poisson

      Filets de Pangas aux Amandes, Sauce Rose

      Thon au gros sel

      Millefeuille de pain perdu à la morue

      Saumon en croûte de sel

      Saumon et sa croûte d’emmental

      Wok de truite fumée aux fruits

      Thon Poêlé

      Dorade aux œufs de lumps

      Saumon a la crème d’échalotes

      Salade de Foie de Lotte à la Truffe

      Maki - Sushi à l’Anguille (Japonais)

      Filets de truite à l’anis

      Carpaccio d’espadon aux câpres

      Risotto aux Maquereaux

      Pâtés de sole à la ricotta

      Rouleau feuilleté de saumon au lard fumé

      Farce de ricotta à la lotte

      Calamars sautés

      Lotte au lard

      Risotto de Pangas et Panais

      Rougail de Morue

      Feuilles de vigne à la lotte

      Lotte flambée au cognac

      Ravioli au Cresson et au Saumon

      Saumon fourré à l’ail

      Feuilleté de poisson aux épinards

      Sardines grillées au chou

      Lotte au beurre de basilic

      Duo de Truite et Congre en Robe d’Épinards

      Thon aux poireaux en papillotes

      Tourte de lieu jaune

      Pavés de colin aux noisettes

      Loup à la crème de cognac

      Sushi Cayenne de lotte

      Sole brésilienne

      Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

      Cabillaud au fumet de poisson

      Bâtonnets de surimi à la tomate

      Confit de congre au Sauternes

      Saumon et sa sauce safranée

      Thon aux concombres caramélisés

      Cabillaud en Croûte d'Epices Cajun

      Mille-feuilles de saumon au comté

      Mousseline de Brocolis et Filet de Perche pour Bébé

      Carpaccio de poissons fumés au martini

      Sole a l’estragon

      Tajine de Daurade aux Abricots

      Maquereaux Soufflés

      Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac

      Boulettes marines de purée de pommes de terre

      Saumon carbonara à l’origan

      Gratin de pommes de terre au saumon

      Soupe aux filets de sabre

      Papillote de rouget en tapenade

      Petites Mousses de Maquereau aux Légumes

      Morue et sa crème aux amandes et au persil

      Joues de Lotte, Sauce au Miel

      Raie safranée aux noisettes

      Duo de poissons saveur

      Ratatouille à la lotte

      Poisson au vinaigre de riz

      Thon au laurier

      Papillotes de Lotte à la Citronnelle

      Filets de colin panés au sésame et aux épices

      Thon Rouge en Croûte de Sel

      Soufflés de saumon au fromage

      Joues de lotte à la bretonne

      Congre balsamique

      Soupe de lotte aux dés de navet

      Tartare de saumon et sa salade de lentilles

      Brochettes de Saumon au Pavot

      Gougeons Cayenne

      Poêlée de saumon aux légumes

      Saumon à l’italienne

      Salade de Saint-Jacques à la mangue

      Saumon à l’oseille en sauce au poivre

      Sole sauce marinière à la bière blanche

      Ailes de raies en gelée pour l’apéritif

      Gratin de ravioles aux deux saumons

      Ailes de Raie aux Petits Légumes

      Terrine de fruits de mer

      Millefeuille de saumon au chèvre

      Timbales de Riz et Cabillaud

      Capitaine braisé à l’ivoirienne

      Filets de Maquereaux aux Mangues et Citrons Verts

      Colin aux girolles

      Thon rouge en croûte d'épices

      Saumon grillé aux trois herbes

      Purée de raie aux légumes

      Anguilles à l’oseille

      Saumon à la Tahitienne

      Cabillaud aux herbes en papillote

      Dés de thon rouge au vinaigre caramélisé

      Gâteau d’anchois

      Duo de saumon gratinés

      Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate

      Curry de Julienne

      Colin et sa sauce de cantal et de petits pois

      Poisson en sauce au vin

      Duo de soles et d’olives noires

      Morue crémeuse

      Mijoté marin au merlu

      Bar aigre doux

      Raviolis Maison Thon / Ricotta

      Filets de Sole aux Truffes

      Maquereaux Farcis aux Raisins

      Filets de cabillaud aux légumes

      Cabillaud en julienne de fenouil

      Poisson Salé

      Brochettes de Lotte à la Fleur de Thym

      Morue aux épinards

      Duo de Poisson Tandoori

      Sabre au lait de coco

      Médaillons de Lotte, Sauce aux Poireaux

      Saumon au sel

      Filet de Barbue aux poires

      Roulade de Merlu aux Légumes

      Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres

      Paupiettes de Lieu Jaune

      Mousse de dorade (Ne pas cuire)

      Parmentier de Saumon à l’Oseille

      Pavés de saumon à l’aigre douce

      Papillotes de Lieu aux Pêches Jaunes

      Rouleaux de la mer en sauce à l’ail et au citron

      Filets de sole en sauce au homard

      Wok de Cabillaud Mariné

      Sushi de thon

      Crumble de fruits de mer au curry

      FLANS DE SOLE A LA CREME

      Croustade de cabillaud au four

      Rougets sur lit d’asperges

      Daube de Lotte au Safran

      Salade fraîche de la mer

      Poisson aphro à l’exotique

      Filets de Turbot au Champagne

      Marmite de Lieu au Curcuma

      Lottes aux herbes

      Tajine de Lieu Jaune aux Citrons Confits

      Puits de soles au lard à la crème

      Poêlée de lieu noir aux courgettes

      Cabillaud à la crème de poivron

      Rouleaux de filets de colin à la carotte crémeuse

      Papillotes de Saint Pierre au fenouil

      Sardines vapeur

      Gratin aux Deux Saumons

      Rougets à l’espagnole

      Filets de Julienne aux Quatre Épices

      Filets de merlan au citron vert et aux amandes

      Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

      Filets de colin aux oranges et riz au sésame

      Saumonette Provençale

      Makis au Saumon Fumé (Japonais)

      Chausson au saumon fumé

      Filets de Saint Pierre au Fenouil

      Saumon à l'Oseille

      Bouchées à la reine au poisson

      Cake frais à l’asiatique

      Maquereaux Rôtis Sauce Moutarde

      Poêlée de maquereaux sauce piquante aux pommes

      Riz au turbot

      Saumon aigre-doux à l’asiatique

      Tranches de cabillaud à la sicilienne

      Carrelet au Coulis de Brocolis et au Bleu

      Bar citronné

      Sardines marinées aux deux poivres

      Rouleaux de saumon fourrés

      Cœur d’orange au saumon fume

      Veau de mer façon méditerranée

      Tourte aux poivrons et aux crevettes

      Sushi de poisson blanc et son cœur orange

      Avocats chauds farcis au saumon

      Colombo de Lotte

      Gratin de d’Empereur

      Bricks à la sardine

      Lotte à la crème de poireaux et à l’origan

      Terrine marine

      Cabillaud au miel citronné

    Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
    Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
    Ce site a été développé par ooPartners Solutions avec les technologies Intra'Know