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RIZ EPICE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Coucou me revoilà après une petite interruption dûe un peu au manque de motivation!!!! puis le we de Pâques un peu animé avec la venue des enfants mais je vous en reparlerai plus tard!!!!!!!!!
  • pour ce riz trouvé en promo j ai eu l idée de le cuisiner un peu à la façon risotto avec des grosses crevettes et des gambas flambées 
  • tout d abord j ai fait revenir un oignon, une échalotte et un poireau coupé finement dans un peu d huile d olive 
  • puis j ai rajouté mon riz rouge 
  • ensuite comme pour un risotto j ai rajouté du vin blanc et du bouillon de volaille mais d un seul coup et j ai laissé mijoter un petit moment
  • j ai ensuite mis mes crevettes en morceaux 

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 13/04/2023

Coucou Marie-Claude
Je connais le riz basmati mais je ne connaissais pas cette variante aux tomates et aux épices. C'est une bonne idée à retenir. Bisous.

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 13/04/2023

Hummm
Je pense que ça va "nous" plaire, maintenant il faut que je trouve ce fameux rire, je vais, regarder lors, de mes prochaines courses, je d is souvent ce genre de plat avec du riz' classique, des crevettes et des tomates.toi c'était un peu "royal" avec les gambas... Bisous. 

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/04/2023

Marie-claude
j'imagine l'odeur aie aie, j'adore!bises

 

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