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Samoussas à la Tapenade

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Quelques feuilles de brick
  • 50 g de tapenade
  • 50 g d'emmental râpé
  • 1 oeuf
  • 20 g de beurre fondu
  • Poivre

Préparation

  • Dans un bol, mélangez l'emmental râpé, l'oeuf battu et le poivre. Ajoutez la tapenade et remuez soigneusement.
  • Prenez les feuilles de brick et coupez-les en deux. Faites fondre un peu de beurre et badigeonnez les feuilles. Pliez le bord rond de la feuille sur le bord découpé, puis posez une cuillère de farce sur le côté droit de cette bande ainsi obtenue. Rabattez le haut de la feuille pour former un petit triangle et continuez à plier ce petit triangle jusqu'au bout de la bande. Glissez le bout rond dans le triangle.
  • Dorez les samoussas à la poêle en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égouttez-les sur une feuille de papier absorbant et servez aussitôt.
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16 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/10/2013

Bonjour Sylvmel
Merci et bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 05/10/2013

c 'est bon
j aime pas de soucis tu viens m en faire hihiiiiiiiiiiiiiii   bisous

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 05/10/2013

hum! ça me donne faim ! et envie, j'adore quand ça croustille.... jamais fait avec de la tapenade, bonne idée.bisous Danie

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/10/2013

Bonjour Miamana
Merci et belle soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/10/2013

Bonsoir Loup
Je te comprends car c'est un délice. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/10/2013

Bonjour Méline
Tu as raison, je les avais préparés pour un apéritif mais ils sont parfaits pour une entrée avec une salade. Bises et bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/10/2013

Coucou Danie
Depuis que nous avons mis le nez dans ces petits croustillants, nous avons envie de les varier à l'infini. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/10/2013

Bonjour FLaure
Ce jour là, ce fut une première pour mes invités. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 06/10/2013

Encore une idée sympa pour l'apéro!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/10/2013

Coucou Chantal
Oui! C'est une bonne idée à reprendre. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/10/2013

Bonjour zika
Chez nous aussi le temps a changé.Je ne savais pas que l'on consommait les samoussas avec une soupe. Ce doit être bien sympa! Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/10/2013

Bonjour Delphine
Oui! Je dois dire que c'est vraiment très bon. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/10/2013

Bonjour Sandrine
Il fallait y penser et nous avons bien aimé. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/10/2013

Bonjour Prici
Merci et bon dimanche. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 07/10/2013

Bonjour amour de cuisine
Merci à toi et bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 07/10/2013

Bonjour Lolo
Je te conseille cette recette! Un délice. Bises. Sylvie.

 

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