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Scotch Eggs

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Le scotch egg (traduction oeuf écossais) est une recette britanique inventée par Fortnum & Mason en 1738 à Londres. La légende dit qu'il est pondu par un " haggis sauvage" sorte de panse de brebis farcie à l'écossaise et retournée à l'état sauvage .
Vous pouvez les servir avec une mayonnaise, une sauce tomate, un coulis de poivron ou tout ce qui vous passe par la tête.
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15 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/10/2011

Bonjour Françoise
Superbe idée! Je vois que nos amis écossais ont de l'idée et cela me plait beaucoup. Cette recette doit faire de l'effet sur les tables. Je te souhaite un bon dimanche.

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 30/10/2011

Quoi cot cot cot !
Cot cot cot Codec Titaniquetes poules en grève ....retraite ( assurance - mutuelle )manque de blé ????????????que sais-je encore !négocie avec tes poulettes ...............Bonne soirée !

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 30/10/2011

Françoise,
Je ne connaissais pas du tout cette façon de manger les oeufs;c'est original!Bonne soirée

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 30/10/2011

Hello Chantal
C'est une façon peu connu en France !mais c'est sympa .... ey puis ça change ....Bonne soirée !

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 30/10/2011

Mireille !
Je vois là ton oeil ...................expert !!!!quant au breuvage ..............à boire et déguster sans modération ......Bonne soirée ! hipsssss !

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 30/10/2011

merci
pour cette superbe recette, un délice surement, mes poules sont en grève en ce moment, je garde ta recette précieusement !!!bises

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 30/10/2011

Coucou Dely !
T'as fait un doublon .......abuser du bourbon .....bon j'rigole(parfois on ne sait plus si on a répondu ou pas ....)essaie la recette ....mais mollo sur le whisky Héhé !Bien bonne soirée !

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 30/10/2011

Merci
Pour cette recette .Je ne connaissais pas du tout, c'est une façon originale de préparer les oeufs...Je retiens le "leçon" .Bon Week End de TOUSSAINT; 

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 30/10/2011

merci !
Pour cette recette , voici une façon originale de préparer les oeufs, je ne connaissais pas du tout, mais je lé retiens ....bON  

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 30/10/2011

Hello Sylvie
C"est originale et ben bon .........à essayer héhé !Bonne soirée !

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 30/10/2011

ça devrait me plaire....
....et ça n'a pas l'air trop difficile!Les oeufs de caille à l'apéritif, bonne idée.Mais je vois que tu accompagnes tes oeufs d'un breuvage de tout premier ordre.....Bonne soirée!

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 31/10/2011

you'r welcome
un p'tit plus bouratif à ta table !hihi !@+

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 31/10/2011

Titanique !
augmente le régime syndicale !!!+++++++++++++ blé maïs pdt etc ....carrrrrresse les dans le sens des plumes !@+

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 31/10/2011

Françoise
impossible de négocier, elles ne lacheront pas de l'hiver ou si peu !!bises !

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 31/10/2011

Well !
i am scotché !! j'en perds mon latin, heu! mon français!!j'y gouterais bien a ces petits oeufs rigolosbon appétit et à ta santé !Laurence

 

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