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Calendrier des saisons
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Conseil bien être : De la vapeur à haute température pour cuire sans graisse
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| Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com | ||
Le conseil
Un brevet déposé récemment par l'organisation néerlandaise pour la recherche appliquée (TNO) permet de frire les frites et de griller les viandes à l'aide de vapeur à haute température et sans usage d'huile. Cette vapeur permet d'obtenir l'aspect grillé et doré qui confère un maximum de goût à ces aliments.>> Détail du conseil
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