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Conseil bien être : Des tomates et des pommes transgéniques moins allergisantes ?
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| Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com | ||
Le conseil
Des chercheurs allemands et autrichiens sont parvenus à supprimer une substance allergisante présente dans certains fruits et légumes au moyen d'une nouvelle technologie reposant sur le concept d'interférence ARN, appelé RNAi (*). Grâce à cette avancée, les scientifiques voudraient pouvoir améliorer sensiblement la qualité de vie des personnes souffrant d'allergies alimentaires et pour lesquelles l'éviction du produit allergisant est souvent l'unique solution.>> Détail du conseil
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