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Conseil bien être : Enrichissement en folates aux Etats-Unis : bilan
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| Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com | ||
Le conseil
En janvier 1998, la FDA a exigé l'enrichissement systématique en acide folique (B9) de tous les aliments céréaliers afin d'améliorer le statut en B9 des femmes en âge de procréer. Depuis cette initiative, l'incidence des anomalies de fermeture du tube neural a diminué de 26 % aux Etats-Unis. Qu'en est-il du statut en B9 de la population ?>> Détail du conseil
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