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    Conseil bien être : La consommation d'inuline améliore l'absorption de fer provenant des végétaux

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    Catégorie :

     
    Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com

    Le conseil

    Des études effectuées par le service de recherche agronomique de l'USDA indiquent que l'inuline peut faciliter l'absorption du fer provenant des fruits, des légumes et des graines. Ceci a été démontré par le physiologiste Ross Welch chercheur à l'ARS et par des scientifiques de l'Université de Cornell.

    >> Détail du conseil

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