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Conseil bien être : Une tomate à vertu anti-inflammatoire
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| Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com | ||
Le conseil
Les chercheurs de l'Institut de Chimie Biomoléculaire (ICB) du CNR de Pozzuoli (Conseil National de la Recherche), en collaboration avec le département de Pharmacologie Expérimentale de Sciences Biotechnologiques de l'Université Federico II de Naples ont démontré qu'un polysaccharide purifié à partir de la peau de tomate possède de potentielles propriétés anti-inflammatoires. Les résultats de l'étude sont publiés sur le « Journal of Natural products ».>> Détail du conseil
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