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c'est une très vieille recette mais qui m'a toujours plu de part sa simplicité .Même si j'adore le chocolat, j'ai souvent du mal avec les truffes au chocolat mais vous allez voir, celle-ci est à mon avis bien meilleure!!! .250g de biscuits à la cuillère
. 125g de poudre d'amande .100g de sucre .75g de beurre .2 oeufs .du cacao amer et/ou du sucre glace Faire fondre le beurre, mixer les biscuits, mélanger le tout. Laisser reposer un peu au réfrigérateur. Former des petites boules de la valeur d'une cuillère à café et les rouler dans le cacao ou le sucre glace selon le goût .Mettre dans des petites caissettes ou dans une boîte et tenir au frais.
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Je confirme, c'est un régal pour les papilles!!!!!
Par lesmesanges84 le 26/04/2012 à 18:54
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