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La recette traditionnelle des pâtes à la carbonara fait l'objet de plusieurs variantes, mais les bases sont toujours les pâtes, les œufs et les lardon!
Aujourd'hui, je cuisine les pâtes carbonara au camembert! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes) -500g de pâtes -200g de lardons -4 oeufs -parmesan -1 camembert 
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle antiadhésive pendant quelques minutes. Réservez. Prenez un saladier, battez-y les oeufs avec le parmesan. 
Coupez le camembert en petits dés et ajoutez-le au mélange oeufs-parmesan.
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et mettez-les dans un grand plat creux. Gardez 10cl de jus de cuisson des pâtes. Ajoutez le jus de cuisson sur les pâtes ainsi que le mélange oeufs-fromage. Mélangez. 
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