depuis ce we - je n ai pas eu le temps d alimenter mon blog, j ai seulement pris le temps de visiter les autres - de plus mon fils et sa famille sont venus manger dirmanche mais je n ai pas ouvert internet - et manque de chance mon appareil photo numérique était déchargé -
je vous raconte tout de même le menu :
verrines printanières avec du concombre, de la tomate, de l avocat, du saumon fumé, des tranches de radis et une petite sauce crème fraiche, persil, basilic, échalotte, piment espelette (un mixage des recettes trouvées sur les blog)
poulet roti au laurier avec des échalottes confites servi avec des haricots verts vapeur et des petites rates du touquet cuites aussi à la vapeur
en dessert, j avais acheté un craquant au chocolat et ma belle fille avait fait une belle tarte aux pommes - nous avons passé ainsi une belle journée avant les orages du soir et de la nuit