S'inscrire au fil RSS
Il faut : . 1 pâte brisée . 1 bûche de chèvre frais . 200 g lardons (ou allumettes fumées) . 2 oeufs . 2 courgettes . 40 cl de lait . du sel
Pour préparer cette tarte, il faut - allumer le four à 210° C - après avoir couper les extrémités des courgettes lavées, les râper - faire revenir quelques minutes les lardons à la poêle, sans aucune matière grasse - disposer les courgettes sur la pâte à tarte - battre les oeufs avec le lait, en ajoutant le sel - et verser cette préparation sur les courgettes, puis ajouter les lardons - couper le chèvre en rondelles, et les disposer régulièrement sur la tarte - enfourner et laisser cuire pendant 30 mn, en surveillant la fin de cuisson.
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|
