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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Nous sommes à un jour de Noël 🎄 
Je vient vous souhaiter des bonnes fêtes de Noël 
A vous les Copines de la Certiferme 
Passer des bonnes fêtes 
Et je vous souhaite un Joyeux Noël 🎅 🤶 
Gros bisous de Belgique 
Lisette



Lukas

 09/12/2023
Lundi mon petit fils Lukas fête ses 14 ans 
Et il commence a changer déjà il me dépasse  hi hi 
Mais il a une douceur et une gentillesse envers nous 
Des fois il reste 10 min mais il passe casiment chaque jour 
Sur la photo de nous deux je n'étais pas préparé papy faisait un essai avec son nouveau GSM 
Bonne soirée 



Demain St Nicolas 
Cette nuit le grand Saint a beaucoup de travail pour amener des jouets et des friandises aux enfants sage ! 
Chez nous en Belgique ce jour nous dégustons Cougnou speculoos et pour celui qui aime le Massepain. 
Jai préparer mon Cougnou aujourd'hui pour déguster au petit déjeuner. 
Bonne soirée
Et joyeuse St Nicolas 



Mes desserts

 02/12/2023
Aujourd'hui j'ai préparer une tarte crème pâtissière ananas 
Et avec un reste de pâte et un reste de crème j'ai fait des rouler il faut pas gaspiller. 
En Belgique jamais un St Nicolas sans speculoos  
Et une astuce mettre un morceau de pain pour ne pas les speculoos se durci 
Bon week-end 



Nous sommes allés faire une promenade dimanche 26 novembre, en la galerie Belle Île à Liège. Les magasins étaient ouverts....mais je n'avais pas regarder l'heure sur la publicités. On était arrivés à 10h30 et l'ouverture était à 11h hi hi hi donc j'ai pris quelques photos....
Belle journée 



Quand je vais monter a lavion  pas stresser de tout 
Et une sur le bateau Vaporetto je me tenait bien car il y avait des vagues.....




Mon plus beau souvenir de mon voyage en Venise 




Magret de Canard

 05/11/2023
Pour ce Dimanche jai cuisiner du Magret de Canard 
D'abord j'ai fait fondre la graisse puis récupérer 
Mais je n'ai pas rincer la Poêle, un peu de huile d'olive laisser rotir côté retourne et salé poivré.  Pressé un citron arrosé laisser mijoter un peu et déglacer avec la confiture d'abricot fait maison. 
Servie avec croquettes ( pas maison) et compote de pommes. 
Bonne semaine a toutes 



La semaine dernière j'avais trouvé un choux rouge un choux de Savoie et un choux blanc. 
Plus une caisse de pommes Boscoop pour la compote. 
Les choux blanc et Savoie jai coupé en lamelles et blanchi
Le rouge j'ai préparé avec des pommes 
Et Claude c'était mis aux pommes et tout en sachet et aux congélateur pour passer l'hiver. 
Bon dimanche 



Ma crème d'ail

 29/10/2023
Comme entrée j'ai fait une crème d'ail 
Il faut 5 gousse d'ail que il faut blanchir, puis dans un poêlon 
Mettre une bonne cuillère de beurre ajouter l'ail la crème assaisonner sel poivre laisser monter et passer aux mix soupe
Tres bons sur les Scampis. 
Et j'avais fait une tarte aux Abricots 
Lisette



Un repas en famille

 29/10/2023
Pour recevoir ma famille 
Jai fait des Cannelloni enfin voilà tout l'histoire !! 
Cest toujours Claude qui sy colle pour faire les pates fraiches
Moi j'avais préparé la veille ma sauce tomate 🍅 ou j'ai mis 
Oignon ail des feuilles de Céleri vert couper fin laisser prendre tout puis ajouter les bouteilles de tomates assaisonner a votre goût. Et laisser mijoter 2 heures. 
On avait fait deux grandes plats et tout est partie on a passer une belle soirée 
Bon dimanche 



Aux restaurant

 19/10/2023



La suite du voyage

 19/10/2023
Dans l'avion avant le décollage 



Mon voyage à Venise

 18/10/2023
Mon fils et ma belle fille m'ont accompagner a Venise pour mes 70 ans et mon baptême de lair! 
J'ai passer un tres beau week-end des belles découvertes ! 
Venise ,La Place st Marc le pont Rialto et les nombreuses magasins avec leurs spécialités en gâteau . Nous avons visité plusieurs magasin de leurs Carnaval mais on pouvait pas prendre des photos.  Pareil pour les créations en Verres 
Dimanches nous avons voyager en bateaux ( des vaporetto ) comme il le disent ! Nous avons traversée l'île pour aller visiter 
Les  soufleurs de Verres .....
Comme Venise est sur plusieurs palier il y avait beaucoup des petit pont avec escaliers.  
Voila j'ai été gâté et je dit merci pour ce beau cadeau 🎁 







Mes réalisations

 24/09/2023
Sa fait longtemps que je n'ai pas publié 
J'ai fait un peu de tout , depuis que les grands chaleur sont finis.
Il y a :
Des carbonade de porc avec courgettes carottes et riz
Du blanc de poulet avec riz et champignons 
Une boite de Maquereau salade tomates 
Une fricassée 
Et une salade Liégeoise 
Nous sommes rentrés en Automne 
Bonne semaine a toutes 
Lisette



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