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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Çe Lundi c'est l'anniversaire au blog de Nicole !
Mais dommage que Nicole a mis son blog en privée.....mais Voila c'est chaq'un son point vue .....
Nicole je te souhaite quand même un bon anniversaire à ton blog !
gros bisous
Lisette  



22Janvier. Brioche

 22/01/2016
Pour demain matin j'ai fait une Brioche avec 500gr de farine un sachet de levure du suçre perlée de raisin sec 200gr de beurre un œuf battu et du lait que je chauffe un peu .......
Je commençe par la levure farine je fait un puis je met un peu du sel le suçre perler raisin l'oeuf et le beurre .....
Je met au micro-onde préchauffer pour faire levée
Puis la cuisson sur 200degre 30min
je vous souhaite un bon weekend 
Lisette  



Sculpture en Glace

 20/01/2016
A Liege c'est le festival de Sculpture en glace ICE STAR WARS










Il y fait très froid .......trop froid pour moi j'ai partager les photos du Teletourisme de Liege 



Pour un peu changer j'ai opter pour un beau rôti de porc au filet 
Pour commençer j'ai tartiner un côté avec dû moutarde  


Il faut le laisser prendre retourner et  mettre la moutarde quand cest bien pris saler poivrer et moi j'ai mis un peu d'ail 
en attendant il faut eplucher 5a6 oignon grelots les couper en 4 et les ajouter arroser avec un peu d'eau et laisser mijoter.....n'oubliez pas de jeter un œil car le fond prend vite ......


A la découpe il faut lier un peu avec de çreme 
moi j'avais servie avec des carottes
bonne journée
Lisette  



Merci Annick

 19/01/2016
Pour ta jolie carte ! 
Gros bisous  



J'avais encore du poisson au congélateur,qui me restait des fetes 
alors pourquoi pas faire comme francoise graine de suçre qui avait fait une belle paella !! Moi Cest un wok !!
j'ai pris deux morçeau de dos de cabillaud un bon dos de saumon que j'ai coupé en cube  
il me rester aussi des moules et des crevettes grises


Et que jai fait rissoler dans de huile d'olive puis retirée


Jai fait aussi rissoler mes poivrons et oignon


Apres il faut ajouter les cubes des poissons 
 Les moules et crevettes roses moi j'ai opter pour des tomates 
Et Jai assaisonné avec les epiçes pour poisson




Avec les tomates apres le mijotages 


Et servie pour Claude avec des pâtes pour moi du riz 
c'était un bien bon repas avec toutes ses bons restes !!!
bonne soirée
Lisette  



Presque la même reçette que simplement gigi  avec du porc et veau un œuf sel poivre une échalote hacher fine ,Jai former une boule et j'ai entouré deux tranche de lard fumée. Cuit au four dans un ravier sans matière grasse 45 min à 190 degré 
bonne soirée  



Direct de mon jardin ....il était encore tout gelé....
Pour une bonne potée


Voila ma potée fait 



Mon moulin

 15/01/2016
Voila mon moulin ...il peut moudre toutes les epiçes en grain ,il est petit mais facile ....il vient de Turquie 

bisous lisette


Et Voila mon pot à sel ...Il est de Maman 



Deja deux annee des belles reçettes que COXI partage avec nous ! 
Toujours des belles représentations ,toujours bien expliqué !
Merci à toi pour çe beaux partage et surtout j'espère encore beaucoup d'autres  reçettes !! 
Je te souhaite un bon anniversaire à ton blog
Je t'envoie des gros bisous de Belgique
http://www.certiferme.com/blog/mespetitesrecettesdecoxi.html
lisette 






Cest mon ennemie ce temps ....j'aime pas la neige ...je sais pas sortir ...
Et sa tombe bien dans nos Ardennes 35 cm deja ......
bonne journée
Lisette  



J'avais encore une pâte feuilletée au frigo qui devait être consommer pour demain.....et comme nous allons cherchez Lukas à l'école sa tombe bien ....
pour commencer j'ai passer mon pinceau avec du jaune d'oeuf puis j'ai coupé du beurre avant de mettre le chocolat

je fait un petit clin d'œil à Annick ( Titanique ) elle a déjà fait un dessert ainsi  


Et Voila en sortant du four 
verdiçt çette Apres midi  



Une fois la semaine je boude la viande ,je concorde légumes avec des pâtes ou autre ......
Cette fois ci j'ai pris de s champignon de Paris que je rissole dans du beurre  




Quand elles seront prêt je ajoute la crème sel poivre et ail en poudre 


Le tout servie avec quelle que tagliatelles fraîches je me suis régaler !! 
Bonne soiree
Lisette  



Ici sur Liege on a du vent des averses il fait froid ......alors pour boire une bonne tasse de café avec une bonne crêpes après-midi !'
bonne journée
Lisette  





Il fait plus frais ,meme le grand froid est annonçes sur nos régions !!
Pour fair cette reçette il faut  un oignon rouge ils sont plus doux 


Je fait rissoler mes lardons dans de huile d'olive 


Je ajoute mes haricots vert cette fois si j'ai pris des conserve 


Je ajoute mon oignon hacher 


Puis mes pomme terre ,je met un peu de sel poivre un soupçon d'ail en poudre puis pour finir je arrose avec un filet de huile et vinaigre !!
Sa nous a bien goûter !! 
Bonne soirée et merci de vos visite
Lisette  



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