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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Chez Laurette ou Les divorçer ....un grand homme de la chanson françaises et qui a bercer ma jeunesse s'en est allez !!
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les 7 commentaires
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Comme dans beaucoup des chaumières en Wallonie on à manger la chou-croute
A Liege ils disent que elle porte le bonheur ....mais il faut mettre une pièce en or en dessous l'Assiette !! Bonne journée Lisette 
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Bonjour et bonne année 2016
Jai fait un menue simple et savoureux et le tout faite maison sauf mon foie gras . pour accompagner mon foie gras du Cougnoux grillée 
une belle tranche de foie gras avec sa confiture
Comme entrée j'ai fait dès médaillon de poisson avec une tranche de saumon
Pour faire de velouté de volaille cuire deux cuisse de poulet avec carottes et quelle que branche de çeleri un oignon piqué de quelle que girofle
puis juste avant de servir faire un roux ajouté doucement le bouillon avoir coupé en petit dès le poulet ,et la crème 
cette fois ci Jai voulut sortir un peu hors les habitudes des gibiers
jai acheter un rôti de dinde. Jai coupe comme pour faire une carpette,puis mis une tranche de jambon, fromage en tranche,de gruyères le rouler et attacher avec des cure dent pour une première j'ai bien réussit c'était vraiment bon!! pour la puree cuire les pomme de terre dans du lait avec çeleri garder le jus de cuisson pour montee saler poivrer et servir . Pour accompagnement des champignons à la crème comme dessert mon javanais 
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Ce dessert revient souvent chez nous aux dessert
mon Javanais facile à faire 500gr de beurre 3jaune d'œuf 200 gr de suçre en poudre cette fois ci comme goût cest chocolat bien melanger le tout avant d'ajouter le goût chocolat puis tremper les petit beurre dans du café (ou autre) et montee bon réveillon et une bonne année 2016 je vous dit à l'année prochaine Lisette 
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Les annee passe mais se ressemble pas !!
A tous mes amies visiteur qui passe chez moi je vous souhaite Un beau réveillon St Sylvestre !! Je vous souhaite bonheur santé et prospérité pour 2016 je vous fait des gros bisous 
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Notre amie victorine en cuisine fête ses 3 annee de son blog !
je te souhaite un bon anniversaire à ton blog,qui a des beaux partage de reçettes !! Atravers tes reçettes,tes commentaires on récent ton amitié que tu partage avec nous !! Surtout reste comme tu est ! je te fait des bigg bisous de Belgique lisette 
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Pour mon souper ce soir j'ai acheter chez mon volailler mon poulet de Vendée !!
je l'ai saler poivrer à l'intérieurre et mis une feuille de laurier . sur la peaux j'ai frotter des herbe de poulet couper un gros oignon et deux tomates que j'ai pris soin de bouger les pépins ....arroser de huile et dans ma marmite spécial au four une bonne heure le tout servie avec dès champignon et pomme de terre nature à refaire !!!! Bonne soirée Lisette 
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Pour commençer Jai fait des carrée sur les côtés gras ,les mettre avec la graisse puis retournez saler poivrer.....moi je les ai laisser bleu
puis dégraisser avec du cognac ajoutée la creme et un morceau de beurre j'ai réchauffer au four 
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Cest une bière brassee tradionelle et avec une reçette propre !'
Elle a ete fabriquer avec amour ,et grâce à son goût de tradition,elle fait partie du temps hivernale !! Sa couleur brune et ses arôme de caramel et ses épices lui donne un équilibre parfait , lui donne une exellente bière de dégustation son taux d'alcool est de 7.5 pourcent bonne journée Lisette 
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Jai revisiter la reçette de Dely ses croissants ....moi j'ai fait un soleil
Et mes Cougnoux appelée aussi le pain de Jezus je garde la coutume de chez moi on déjeune le matin de Noel avec le Cougnoux bonne fête Lisette 
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Cette fois si j'ai pris la farine pour chiabatta de chez Aldi tout prêt à l' emplois
Jai fait dans ma machine à pain programme mélange puis le reste manuellement Elle sont asser originaire n'est pas ???? Çest pour accompagner mes entrée bonnes préparations Lisette 
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Je vient vous dire en toute simplicité ,passer des bonnes fêtes de Noel
Que votre hotte soit bien garnie !! A mes yeux Noel cest magique,Noel cest une fete de famille,soyez heureux !! Gros bisous Lisette 
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