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Blog créé le 16/07/2009

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le bonheur n'est pas une destination ,mais un voyage qui dure toute la vie



 

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quiche sucrée salée

 12/03/2012
Uns pâte à tarte que je badigeonne de moutarde,des petits champignons de paris


Des lardons


des pommes coupées en tranches


Des morceaux de foie gras


Un peu de crème fraîche épaisse


Pour le fromage j'ai essayer ce mélange 3 fromages




au four 20 mn et hop avec une salade ,souper du soir



bonne fête françoise

 09/03/2012
je souhaite une bonne fête à 

 
toutes les Françoise que je connais et que je ne connais pas aussi 

 



apaiser la toux

 09/03/2012
une vilaine  toux récalcitrante qui vous fatigue ,pour vite la faire disparaître il faut:

 
le soir avant de vous couchez,enduisez-vous la plante des pieds de vicks vaporub mettez  vos chaussettes,et passez une bonne nuit

 



croissant apéro

 09/03/2012
Avec le moule tupperware ,c'est facile de faire des croissants aux saucisses,il possède deux formats ici le grand


J'ai choisi l'autre coté


Étaler votre pâte sur le moule(ici de la pâte feuilletée avec le rouleau bien appuyer


Pour que les bords coupent la pâte,faire une empreinte au milieu


Coupez  vos saucisses en morceaux (bien sur libre à vous de changer les ingrédients!!!)


posez-les dans l'empreinte et roulez-les


et voila  vos croissants


Un peu de jaune d'oeuf dessus


Au four th 170° ,15/20mn 


Bon apéro



pli impec

 08/03/2012
pour avoir un pli de pantalon qui tienne il faut :

 


frotter le pli avec un savon sec et ensuite repasser le pli en tournant le pantalon et en insistant sur le pli,ce dernier tiendras plus longtemps


 



granny carré adict

 07/03/2012
pour faire un carré granny


Monter 4 mailles chaînettes


Fermer en rond par une maille coulée


Faites 4 mailles en l'air


Puis 2 brides ,1 maille en l'air


Puis 3 brides 1 maille en l'air encore 3 fois et fermer par une maille coulée dans la dernière maille en l'air du début


Tourner votre travail dans le centre faire  3 mailles en l'air 2 brides une maille en l'air 3 brides une maille en l'air 


,puis 3 fois  3 brides une maille  en l'air 3 brides une maille en l'air fermer,vous avez votre carré


Si vous voulez vous pouvez changez de couleur à chaque rang
en commencent par un trou
3 mailles en l'air, 2 brides,une maille en l'air   


dans le trou qui forme le coté 3 brides une maille en l'air 3 brides ,une maille en l'air ,puis dans le trou suivant 3 brides une maille en l'air et ainsi de suite jusqu'à fermer le carré


Refaire un tour à l'identique ,mais la on se retrouve avec deux trous au lieu d'un


Et voici votre 1 er carré


Ou comme moi la réalisation d'une couverture (grand grand carré)qui n'est pas finie



feuilleté apéro

 05/03/2012
Il vous faut
des pâtes à tartes
du jambon blanc
du râpé
des oeufs
et bien sur un four


Étaler votre pâte


Y disposer votre jambon


Recouvrir de râpé


Rouler en boudin serré


Je l'enferme dans du sélo-frais et le met  20 mm au congélateur pour le durcir et pouvoir faire ainsi de belles tranches


puis je découpe des tranches de 1 cm je pose sur ma feuille de papier de cuisson,


je dore au jaunde d'oeuf ,15 mm de cuisson à170°


Et hop à l'apéro



anniversaire

 04/03/2012
c'est aujourdh'ui l'anniversaire de ma fille et de mon gendre (et oui ils sont nés le même jour tout les deux à une année prêt)

 
joyeux anniversaire Ludo et joyeux anniversaire ma puce on vous embrasse très fort tout les deux



 



reste de savon

 03/03/2012
Vous avez de petit bouts de savons et vous êtes couturière?

 

si votre savon devient trop petit pour vous laver ,servez-vous -en en couture il est idéal pour servir de craie sur les vêtements foncé et cerise sur le gâteau au lavage il disparaît complètement








rillette de sardine

 03/03/2012
super bon pour l'apéreo ,il vous faut:

des sardines à l'huile en boite
du fromage à tartiner ail et fines herbes (pas forcément une marque cher)
un jus de citron


Mettez votre fromage dans un bol


Ouvrez vos sardines et recueillez l'huile


Vos sardines sont prêtes à êtres préparées


Ouvrez les et ôter les arêtes


Puis vous les ajouter au fromage et vous mélanger ,attention de prendre un saladier assez grand (pas comme moi!!)ce qui vous éviteras d'avoir a tout transverser


Vous ajoutez le jus de citron et si vous trouvez vos rillettes trop sèches il s'uffit de rajouter un peu de leur huile que vous aviez mis de coté


Puis sois vous les mettez dans un saladier de présentation ou comme moi vous prévoyez un petit pot pour chaque invité à déguster avec des chips ou des toasts



atc et autre

 02/03/2012
De kikine


D'Isa échange fêves


De Josée du canada pour un échange de chez yoshi car à remplacé ma binome au pied levé car elle avait de gros problème de famille et ne pouvait assumer l'échange ,je n'ai pas perdue au change merci surveille ta bal Josée



Ce matin j'ai déjà eue un avant goût de la fête des grands-mères(c'est dimanche) 
de la part de mon p'tit bout Alexi trop chou 



avouez je suis gâtée? 



j'ai refait des tartceaux différemment sur les conseils d'une amie (merci Marie-france)


J'ai changé l'huile ,avec de l'huile d'harachide c'est mieux ,car elle ne mousse pas à la cuisson



Une éolienne

 29/02/2012
nous avons décider de monter une éolienne ,je vais vous faire suivre l'évolution de cette installation
 
il s'agit d'une "okwind" 3kg5 éolienne verticale 10m de haut


livraison des pièces qui seront scellées dans la fondation


Un peu d'explications


Creusement des fondations à la mini-pelle


Un joli trou


Le ferraillage


incluant le socle de l'éolienne


C'est toujours mieux de travailler assis!!




Toujours surveillé par notre nounouchette


La toupie de mortier est la


Et avec sa goulotte c'est plus facile de répartir le mortier


Bientôt plein


Et avec l'aide de la règle vibrante le mortier va bien prendre toute sa place 


maintenant il faut que cela sèche 
à bientôt pour la suite 



phares de voiture

 28/02/2012
Le plastique de vos phares de voiture sont sales (insectes ect)pour les netoyer il s'uffit de

 
Prendre un essuie-tout avec un peu de bicarbonate de soude et de légèrement frotter








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