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le bonheur n'est pas une destination ,mais un voyage qui dure toute la vie
ce soir le réveillon
 passez un super bon réveillon en famille ou entre amie ,une petite pensée pour toutes les personnes qui seront seules ce soir ,
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Allez les filles
J'éspére que vous êtes fin prêtes car demain c'est le réveillon!!!!!
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J'ai crue que ma boite à lettre débordais ce midi voyez par vous même
de dany 
De Dame tatale
D'Isabelle
De Kikine
Avec une belle carte
De Daniélle en direct de la martinique
une trés belle carte
Et un calepin "liste courses" martiniquais
De Lydie
Avec un carte
De criquette
De Lou
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Au magasin "Avert de Royan"
Une marmotte qui tricote(futur adhérente du club!!!)
Tien Michel à fait un tour au pôle nord
Et moi j'ai encore rencontrée le père noël
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D'habitude le jeudi c'est atelier loisirs créatifs et bien aujourd'hui c'était atelier boudin blanc chez ma belle soeur
il vous faut : 500 gr de filet de volaille 400 gr de lard gras 100 gr d'oignons 15 gr de sel du poivre blanc du sel noix de muscade 7 à 8 tranche de pain de mie sans les cotés dorés 3 oeufs entier 2 blanc d'oeufs 20 cl de crème fraîche 3/4 de litre de lait des boyaux de porc porto ou cognac ou........ morilles ou cèpes ou trompette de la mort ou truffe (mais la bonjour les prix) 
Commencez par tailler la viande en lamelles
La passer dans le hachoir ,nous avons fait deux fois cette opération ,une première fois avec la grosse grille ,puis avec la petite grille
Mélangez les oeufs l'assaisonement,la crème ,les champignons si vous en mettez
Ne pas oubliez l'alcool ici de l'armagnac (belle bouteille)
Bien mélanger,ici les miens sans champignons
Ici ceux de ma belle soeur avec champignons
Puis vient l'opération mise en boyaux
Pas facile
Un peu de souffle
Et c'est partie
Avec la ficelle on forme les boudins de la taille désiré
Me voici à la machine
C'est assez rigolo à faire
Puis cuisson à 95° pendant minimum 15 à 20 minutes
Et voila nos boudins,les huillés un peu pour qu'il brille, prêt à être consommé ,congelés
Et bien sur après l'effort le réconfort ,merci Colette pour cette agréable après-midi passée avec toi
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si comme moi ,vous n'aimez pas trouvez des brindilles de bouquet garni dans vos préparation!!!!!!!
mettez tous vos ingrédients dans la boule à thé (qui d'ailleurs celle-ci ne sert qu'a cela)
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Chaque année à royan il y as une patinoire juste installée pour les fêtes de noël, mais d'abitude elle est sur la plage et sous un tivolis cette année elle est sur la place rouge et en plein air (et en ce moment il pleut)
dimanche il y avait du monde
Et dimanche il faisait beau
Moi perso je ne tiens pas sur des patins rien à faire après plusieurs essais il y as longtemps que j'ai abandonné
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A Meschers tous las ans vers le port il y a une maison super décorée
Avec sa grande crèche
De la musique ,un bon feu de cheminée et ses 2 pères noel qui font de la balançoire
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Les brosses à dents usagées peuvent être réutilisées facilement
 .gif&w=160&h=157&ei=jMDwTrmBMsPU4QSa_dG1AQ&zoom=1) pour nettoyer les peignes et les brosses à cheveux. Il suffit de la tremper dans une eau savonneuse et de récurer. Par ailleurs, elle peut nettoyer les bijoux en argent si on utilise un peu de dentifrice.
Finalement, rien de mieux pour enlever les charpies et autres impuretés qui encombrent toujours les bandes de velcro. |
Des cartes de noël/bonne année
d'Angélique ,une carte original ronde 
de Paulette
Des atc de Maryse "noël"
Accompagné de scrapidules
"hiver 2"
De Claudine "noël"
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Ici mes acryliques
Le poisson de Martine
Aquarelle de Martine
Les pendouilles en céramiques,et les coeurs en tissus
Des ombrelles lavande,et du cartonnage
rendez-vous pour l'expo des fêtes des mères 
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Pour éliminer les odeurs désagréables du réfrigérateur
 il suffit d’y mettre un morceau de charbon.
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Corbeille à pain bouillotte doudou
Le coin Poterie ozuvre de Marie-christine
Des Yoyos
Un superbe plat "pére noël"
Cartonage
colliers, cartes de noël
plaques de portes ,petits sacs peints
Le coin des doudous
Les tuiles
les pantoufles pour ranger ses lunettes le soir avant de se coucher
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oui vous avez bien lue il ne s'agit pas d'une erreur de frappe voici la recette ,il vous faut un beau foie gras ,su sel du poivre de l'armagnac (moi j'ai mis du cognac ,je n'avais pas d'armagnac) et un lave vaisselle
Après avoir "dénervés" votre foie bien le tassé en le salant et poivrant dans le bocal
Bien jusqu'au bord mettre le cognac ou l'armagnac fermer laisser "macerer 8h en remuant le bocal plusieurs fois
Mettre dans votre lave vaisselle,ici j'avais de la vaisselle à laver ,programme 65°laisser tourner votre lave vaisselle normalement
Mettre au frigo 24h dégustez
Et surprise foie gras réussie !!!! il manque juste un peu de sel mais je mettrais de la fleur de sel quand je le servirais alors qui aurras le courage d' essayer ma recette????????? 
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Au restaurant "la foret"
L'apéro
lucculus:
tourbillon se saumon fumé,foie gras,magret fumé,salade de tomates cerises et fruits rouges en crumble 
bouchée milles feuilles:
quenelle de brochet aux queues d'écrevisses ,risoto blanc. 
trou de mileu:
coupe sorbet passion vouvray 
cuissot de cochon braisé au lard fumé ,crème de champignons,tartiflette au comté ,
un délice ce plat 
fromage blanc battu au cognac
Et dessert omelete norvégienne "maison"
Je n'ai pas pu manger tout mes plats en entier ,mais nous avons passé une super journée
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