d'après la recette de Marie-Claude ( tarte à la pintade 12:02:2015)
Un reste de poulet à faire revenir avec une échalotte.
Ajouter la boite de champignons ( pieds et morceaux)
Puis la crème fraiche, et un peu de vin blanc .
Mettre la prépartion sur une pâte feuilletée ( je l'ai tartinée d'un peu de moutarde )
Parsemer de gruyère rapé , et au four th.5/6.
Extra ..J'en ai offert un morcerau à mes amis ....
Merci Marie-Claude pour cette recette .
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La voila la bouteille qui a accompagné le plateau de fruits de mer de le St.Valentin ....
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Il n'aura pas fallu très longtemps pour qu'ils retrouvent leurs marques.
- Il fait bon dans la véranda dès qu'il y a un rayon de soleil . |
Cela change des musiciens ou des chanteurs, voila une marionnette rock ....
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Il ressemble de très près à celui d'ANNICK .
- Il restait au congélateur ( chez ma fille ) des tranches de fromage à raclette ...Et la raclette plus trop envie . Alors quelques pommes de terre coupées à la mandoline, puis juste précuites à l'eau salée . Garnir un moule beurré, et installer les lamelles des différents fromage, arroser d'un peu de crème Gratiner au four .Et déguster avec une viande et une salade .
hummm je le referai . |
Il aura fallu que Armelle se fasse dédicacée cette B.D. lors du Salon du livre, pour que je me plonge dans la lecture..
J'ai été agréablement surprise tant par l'écriture que par les illustrations. - Le thème étant d'actualité. La galère d'un sans papier débarquant à Paris . je vous avais déjà "parlé" de l'auteur et de l'illustrateur.
- Photos du 3é Salon du livre à Argenteuil , article du 08.02.2014 ![]() |
j'ai fait revenir 2 beaux brins de poireau dans un peu d'huile d'olive ( juste huiler le fond de la poële) avec des lardons.
battu 2 oeufs avec de la crème .
Piqué à la fouchette le fond de la pâte feuilletée
Déposé la préparation : poireau,lardons,oeufs et crème.
Saupoudré du rapé . Au four th.5/6 , jusqu'à la "dorure" Voila le résultat ...
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Cette année pas le courage de faire des "bottereaux".
La boulangerie en proposait des briochés et des feuilletés. Un petit plaisir j'en ai pris 6 feuilletés. Déjà un de mangé . |
Le Samedi précedent mon retour nous sommes allées faire un tour aux "Serres du Vexin",Armelle voulaitune petite touche fleurie sur son balcon .
Primevères et cyclamens apportent un peu de gaieté.
Un petit cadeau en plus.
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Je n'ai pourtant pas terminé mon rangement, mais je me suis accordée l'après -midi pour retrouver mes copines du lundi .
Et j'avais pour elles le fameux gâteau de Noël que ma fille aînée avait ramené d'Allemagne . la fête est passée,mais qu'importe....
Et il a été bien apprécié .....
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Ne fêterions nous pas la St.Valentin???
C'est en faisant quelques courses vendredi après notre arrivée,que Armelle remarque tout un étal de plateaux de fruits de mer pour la St.Valentin ..... Voila, une bonne idée...Et c'estavec plaisir que nous avons dégusté notre plateau samedi ... Les Valentins manquaient, mais les Valentines se sont bien régalées. |
C'est sous un beau soleil que nous avons pris la route .
circulation assez fluide.
Premier ticket pour l'autoroute
On y est ..Chaque fois que je vois les "flèches des cathédrales"je suis tranquille ,on va prendre notre vitesse de croisière !!!
Une halte "restauration" et "pipi" aux manoirs de le Perche
On arrive au péage.
C'est reparti sous la pluie cette fois....
Ah j'ai loupé la pancarte signalant l'entrée de la commune.
Qu'importe voila la boulangerie....
A bientôt, dans quelques joutrs car j'ai beaucoup à faire .... |
Est ce que cela vous arrive ???
Depuis quelques jours j'ai bien du mal à envoyer tous mes commentaires..Et pourtant croyez moi je ne vous oublie pas,et à chacune de vos "interventions",je ne manque pas de vous écrire un petit mot, mais voila lorsque je valide,j'ai une belle phrase écrite en rouge qui me dit que je dois insérer un commentaire alors qu'il est déjà écrit ....
Alors que faire ???? |