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Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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PORTE BONHEUR

 15/04/2015
je le croyais vraiment disparu,mon trèfle venu d'Allemagne à Noël, j'avais même replanté dans le pot une petite plante grasse ..
Et suprise le voila qui réapparait,j'espère qu'il va me porter chance .

- j'ai apercu plusieurs autres pousses. 



Voila une belle génisse élevée au grand air ...oh! elle est trop mignonne je n'acheterai pas sa viande !!!!


ICI ce sont les plus jeunes qui vont bientôt aller dans les près .


là des futures mamans, ce sont des vaches laitières.





Moelleux au chocolat .

 11/04/2015
- 125 gr. de chocolat amer
-  3 oeufs
- 60gr. de farine + 1 cuillère pour le moule
-50 gr.de fécule de pomme de terre ( j'ai mis de la maïzena)
- 125gr.de beurre
- 120gr. de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuill.à café de levure
- 1 pincée de sel.

 Beurrez un moule à manqué, saupoudrez le un peu de farine.
 Tamisez ensemble la farine, la fécule et la levure. 
  Brisez le chocolat et faîtes le fondre avec 3 cuillères d'eau.Hors du feu ajoutez le beurre.
Préchauffez le four Th.6 (180°)
Fouettez les sucres et les jaunes d'oeufs
incorporez y le chocolat tiède puis le mélange de farines.
Fouettez les blancs en neige avec la pincée de sel,et incorporez les au mélange précédent.
Versez la pâte dans le moule.
Mettre au four 35 mn. 

- Vous pouvez servir la gâteau avec une boule de glace à la vanille, pour moi ce sera avec de la crème anglaise . 



Vois tu, contrairement à tes "cht'is", les miennes sont colorées,ce sont des "Chouannes"





THALASSA (10/04/2015)

 11/04/2015
Peut être avez aussi regarder sur la "3" le reportage sur une partie de notre côte Vendéenne entre mer et marais ...
Et la petite histoire de nos sardines???
Il y a encore quelques années on trouvait sur les marchés la fameuse petite sardine dite ;" La Sablaise,
elles semblent avoir désormais désertées nos côtes ,
c'est la sardine de Croix de Vie que l'on trouve  maintenant sur nos étals. 
En voyant hier soir ces belles sardines et leur mise en boite,j'ai eu une folle envie d'en déguster !!!de la belle sardine "des Dieux" en direct des conserveries de Croix de Vie ...
Chose réalisée à midi avec une bonne tartine de pain complet et du bon beurre acheté à la ferme hier après-midi .....ça ne vous fait pas envie ???



Un film de Jean-Jacques Annaud ..
Avec des merveilleux acteurs inconnus pour beaucoup d'entre nous .
Feng Shaofeng, Shawn Dou,Ankhnuam Ragchaa
1969. Chen Zhen, un jeune étudiant originaire de Pékin, est envoyé en Mongolie-Intérieure afin d’éduquer une tribu de bergers nomades. Mais c’est véritablement Chen qui a beaucoup à apprendre – sur la vie dans cette contrée infinie, hostile et vertigineuse, sur la notion de communauté, de liberté et de responsabilité, et sur la créature la plus crainte et vénérée des steppes – le loup. Séduit par le lien complexe et quasi mystique entre ces créatures sacrées et les bergers, il capture un louveteau afin de l’apprivoiser. Mais la relation naissante entre l’homme et l’animal – ainsi que le mode de vie traditionnel de la tribu, et l’avenir de la terre elle-même – est menacée lorsqu’un représentant .

Un film superbe,des paysages grandioses,une histoire pleine d'humanité,et des loups magnifiques .
Bravo encore au réalisateur qui a sûrement une fois de plus travaillé avec amour et une grande patience .



BLUE BOOK ( livre)

 10/04/2015
Un livre d'une extrème cruauté ....
C'est Elise Fontenaille N'diaye qui après des recherches sur son arrière grand père le Général Mangin,découvre  avec horreur une partie de l'histoire cachée durant des décennies .
Entre 1904 et 1911, le général Lothar von Trotha et ses troupes exterminent 65 000 Héréros dans la colonie allemande du sud-ouest africain, en actuelle Namibie. Une campagne sanglante, qui fait également 10 000 à 20 000 victimes chez les Namas, une autre tribu indigène. Le massacre de ces deux peuples est considéré par certains historiens comme le «premier génocide du XXe siècle».
 
Résumé :
 Stimulée par le centenaire de la Grande Guerre, Élise Fontenaille-N’Diaye a voulu écrire sur son arrière grand-père, le général Charles Mangin, dit « le Boucher du Maroc », « le Broyeur de Noir(s) », « le Boucher de Verdun »… Alors qu’elle suit ses traces sur le Chemin des dames, avec ses troupes noires, puis après la Victoire dans la Rhénanie vaincue, elle en vient à s’intéresser à l’histoire coloniale allemande et découvre que l’Allemagne avait investi le Sud-Ouest Africain, de 1883 à 1916. Ce territoire, qu’on appelle désormais la Namibie, deviendra le théâtre du premier génocide du vingtième siècle, un génocide oublié, occulté même, car le premier rapport officiel sur la question – Blue Book –fut soustrait à la connaissance du public en 1926. Si ce livre vise à ranimer le souvenir de cette sombre page de l’histoire du colonialisme, il ne se veut pas un ouvrage de spécialiste. Élise Fontenaille-N’Diaye y livre son point de vue d’écrivain, son point de vue personnel. Quelque part entre le désert du Kalahari et la presqu’île de Shark Island, au large de Lüderitz, s’est déroulée une macabre répétition générale, préfiguration des génocides à venir. 



Elles avaient sûrement emprunté l'itinéraire "bis",car hier les cloches m'ont rapporté des cadeaux ....


N'est ce pas merveilleux ??



Elles sont passées

 06/04/2015
En revenant de Rome,elles ne m'ont pas oubliées....
C'est sans doute une gentille petite cloche  qui a livré sa "marchandise"




Merci madame la cloche.






C'est pris !!!!

 02/04/2015
Cherchez bien vous allez les voir mes deux boutures d'hortensia..
je les avais oubliées je viens de les découvrir ce matin 



Le matin quand il "fouinasse" ( c'est du patois,mais vous comprenez??)


S'il fait un rayon de soleil: au chaud dans la véranda.


Et si le thermomètre est plus haut,c'est près de nos copains:les poissons .



MERCI

 02/04/2015
Pour cette gentille carte....Elle me permet de m'évader aussi .



Hier pour mes copines

 31/03/2015
Parfois le dimanche matin j'ai "l'âme' d'une patissière...il me restait de la poudre d'amande de mes financiers.
- 300gr.de farine
- de la maïzena (je n'ai pas pesé)
- du sucre
- 2 oeufs ( battre les blancs)
- 60gr. de beurre fondu
-1/2 sachet de levure
- de l'essence d'orange (un mini tube )
Mettre la préparation dans un moule bien beurré et fariné et au four th.5/6 , en surveillant la cuisson ...

- c'est encore un gâteau improvisé ....Il s'est bien mangé,c'est l'essentiel .



ENFIN

 31/03/2015
le voila revenu à 18h l'Astre solaire ...
Aussi,un petit tour dans le jardin pour voir s'il y a eu des dégats cae cette nuit ça a soufflé dur,dur ....Je n'ai pas beaucoup dormi ....

j'ai ramené de mon petit tour ce joli bouquet . 




je comprends mieux: "La dame aux camélias",ces fleurs sont trop belles .





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