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Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Qu'en dis tu de mes acanthes ??


Et j'en ai encore 3 autres pieds à differents endroits .



Petits Pois

 24/06/2014
J'ai eu le plaisir de recevoir une "provision" de petit pois


Et une belle laitue


Le plus rigolo a été " l'écossage" de ces petits légumes . 




Passons à la cuisson .
j'ai fait revenir un oignon avec un soupçon d'huile d'olive,
puis ajouté les petitspois que j'ai recouvert d'eau, et ajouté la laitue . en fin de cuisson j'ai ajouté deux morceaux de sucre roux
 


Un bon plat accompagné d'une côte de porc .
 



Un livre de Jean-Luc Coatalem ....

-
 Après la lecture de cet ouvrage voila un pays ,la Corée du Nord, où je n'aurais aucune envie d'aller . 

Nul n'entre ni ne sort de Corée du NOrd, le pays le plus secret de la planète. Et pourtant, flanqué de son ami Clorinde, qui affectionne davantage Valéry Larbaud que les voyages modernes, et déguisé en vrai-faux représentant d'une agence de tourisme, notre écrivain nous emmène cette fois sur un ton décalé au pays des Kim. Au programme : défilés et cérémonies, propagande tous azimuts, bains de boue et fermes modèles, mais aussi errances campagnardes et crises de mélancolie sur les fleuves et sur les lacs, bref l'endroit autant que l'envers de ce pays clos mais fissuré. Un journal de voyage, attentif mais distant, amusé parfois, jamais dupe, dans ce royaume énigmatique dont un diplomaté américain affirmait récemment que l'on en savait moins sur lui que sur... nos galaxies lointaines



Terminé les paysans Vendéens longtemps "regardés" comme des arrièrés... la jeunesse se réveille . 10 agriculteurs de 4 exploitations agricoles de Mortagne et Cholet ont crée une société qui produit depuis le 18 Avril du gaz vert qui est injecté dans le réseau de ville de notre commune.
Ce gaz est produit à la méthanisation des lisiers et fumiers de ces 4 fermes, puis est épuré pour obtenir une qualité de gaz supérieure au gaz de ville .
Agribiométhane injecte 60m3de gaz/heure, ce qui correspond à 15% de la consommation des habitants
et des usines de notre commune .
Ce vendredi 20 Juin ,notre Ministre de l'Agricuture est venu inauguré cette première unité de production de gaz vert dans l'Ouest .

- Alors fortiches les " Ventre à choux" et les mangeurs de "Mogettes"



TARTE AUX FRUITS

 22/06/2014
Une pâte feuilletée
2 Oeufs
Quelques cuillerées de crême
4 Pêches
2 abricots
Un bol de fruits rouges
Du sucre roux
Battre les oeufs ,la crême et le sucre.
Etaler cette crême sur la pâte après avoir émietté un biscuit ( pour moi un petit beurre Lu)
Puis ajouter les fruits pelés et dénoyautés .
Parsemer de sucre
Préchauffer le four et enfouner la tarte TH5/6 .

-
 C'était une première, mais ça a été bien apprécié ce midi par mon fils et ma belle fille . 



Profitons des beaux jours,et aussi de notre "pass"pour une promenade au grand parc du Puy du Fou.
Pour commencer une petite promenade et un arrêt chez M. de la Fontaine . 


Mes amies toujours enchantées d'écouter ce Monsieur ( par la voix de Depardieu).


Nous voulions revoir les "Mousquetaires", mais la séance n'étant qu' 17h30,nous avons continué la promenade .
Un petit tour à la roseraie, où le jardinier s'active .






Passage sous les arcades.


Puis direction la prairie des animaux ...
là chaque maman avec ses petits . 






là sans doute des "demoiselles",où des jeunes hommes !!!






Celui-là fait sa "Gym"


Lui, est bien sage dans sa cage .


il va falloir nous diriger vers le théatre, un petit tour au village 1900. ( où 14/18 est bien présente.


Pas de photos les appareils étant interdits ...
Mais vous aurez en priorité les nouvelles stars...C'es le trio gagnant !!!!! 



Dimanche 15,une amie et moi sommes allées à la Porte ouverte à la ferme du Deffend à une vingtaine de km.
la ferme du Deffend est une exploitatation agricole en agriculture biologique depuis 1999.Les vaches montbéliardes sont nourries principalement à l'herbe.
Une visite très interessante, dont malheureusement je ne pourrai vous montrer que quelques photos prises sur le dépliant,car l'appareil était resté à la maison ...J'ai pesté après moi car il y avait des photos très instructives à prendre .


la ferme produit une large gamme de produits laitiers .L'atelier de transformation existe depuis 2006 .

Nous avons donc commencé par la visite des prairies, puis des écuries, pour ensuite passées à la laiterie, à la fabrication des fromages, descendues à la cave où sont entreposés les tommes.
Le patis est un fromage frais.
 


la tomme de Motirond.


et toute une varièté de fromage blanc, yaourts, crême etc.


à  l'extérieur quelques stands des agriculteurs du coin proposaient leur produit : huile de colza, vinaigre,jus de raisin er de pommes,confitures, saucisses, merguez et brochettes de mouton , et bien sûr les fromages ....
je suis revenue avec une petite provision de fromages, un pain ,et 2 brochettes, que j'ai goûté elles sont extra .
j'ai été aussi curieuse de goûter à la "Vaca"c'est la féta vendéenne!!!! Rien à voir avec  salakis ..... 


Pour complèter le tout nous avions un petit quizz à remplir
Et surprise lundi je recevais un coup de fil j'avais gagné un filet garni ...
je savais qu'il fallait 10 litres de lait pour faire 1kg de tomme. Et qu'une vache peut manger 70 kg.d'herbe par jour.
Pour avoir une belle prairie il faut des légumineuses ( ex.trèfle) et des graminées ...Cela je l'ai appris .
Enfin cette après-midi était de plus interessante et de plus instructive .

- Voila ci-dessous mon petit sac garni .


 



Je suis contente les courgettes fleurissent .


Et le voyez vous le petit concombre ??


j'ai aussi de belles fraises !!!


Non, non ce ne sont pas les mêmes.


et encore une autre " tournée" ...



les petits rosiers....

 16/06/2014


Celui-ci est tout en 'fleurs"



il était trop beau ce soir là, il fallait que je le mette en "boite"







VACANCES

 16/06/2014
Avez vous projeté de vous rendre dans nos belles Antilles Françaises? surtout annulez tout ....
On en parle tres peu en métropole, mais c'est une véritable catastrophe qui s'abat là bas ..La cause ce sacré moustique tigre, dont la piqure donne le CHIKUNGUNYA .
Ma "p'tite soeur" est atteinte et depuis deux semaines c'est un vrai calvaire qu'elle endure : mal dans les articulations au point où elle ne peut marcher, fièvre,maux de tête etc .... 
Des analyses de sang doivent être éffec tuées régulièrement car la maladie peut engendrer des complications reinales, cardiaques et encéphaliques .
Aucun traitement n'est au point , on soigne au paracétamol et au répulsif ..la bestiole étant résistante au insecticide on a encore rien trouver pour l'éliminer.
7600 cas ont été recencés la semaine dernière en Guadeloupe sans compter les personnes qui ne sont pas déclarées.
Les jeunes enfants et les personnes agées sont particulièrement vulnérables, mais on laisse la population se "débrouiller", on a seulement distribué des bombes répulsives aux bacheliers !!!!!
Voila les dernières nouvelles reçues hier, on parle d'épidémie mais c'est une véritable pandémie, car on aurait enregistrer quelques cas au sud la la France .
On n'en meurt pas paraît il, mais 4 décès ont été enregistrés ...Et ensuite ?? sans doute de nombreuses sequelles....
Devant l'ampleur de la situation on commence semble t 'il à 'bouger" un peu , mais jusqu'ici c'était la grande muette

  



OUF! ça y est ...

 15/06/2014
Mon "Félix" a trouvé sa belle ....
là j'ai pu les prendre...Pourvu qu'ils ne m'attaquent pas en justice, pour avoir publier leur photo sur mon blog .



Hier soir sortie cinéma .
Devant l'affluence une deuxième séance à été programmée. Il faut dire que le film est des plus "joyeux".
Réalisé par Philippe de Chauveron, avec Christian Clavier, Chantal Lauby, Ary Abittan,Medi Saloun, Frédéric Chau,Noom Diawara etc.... 
Claude et Marie Verneuil, issus de la grande bourgeoisie catholique provinciale sont des parents plutôt "vieille France". Mais ils se sont toujours obligés à faire preuve d'ouverture d'esprit...Les pilules furent cependant bien difficiles à avaler quand leur première fille épousa un musulman, leur seconde un juif et leur troisième un chinois.
Leurs espoirs de voir enfin l'une d'elles se marier à l'église se cristallisent donc sur la cadette, qui, alléluia, vient de rencontrer un bon catholique.


OEUF COCOTTE

 14/06/2014
C'est une recette que j'ai trouvée dans la revue: Cuisine Actuelle .
300gr. de purée Délice 4 saveurs Bonduelle 
2 Oeufs
20gr. de lardons
1 botte de ciboulette
Sel, poivre.

- Ci desous la photo de la revue
 


Préfauffez le four à 180°
Faîtes dorer les lardons à la poële 


Faîtes fondre la purée dans une casserole


Puis disposez là dans les ramequins .
Creusez légèrement la purée et cassez un oeuf.

- Le petit problème pour moi ,je n'avais pas les ramequins adéquats ,j'ai pris un petit plat ....


Disposez sur une plaque de cuisson et faîtes cuire pendant  6 minutes .
A la soorie du four parsemez la ciboulette ciselée et ajoutez les lardons...

- Je renouvellerai 'l'opération" car le résultat n'est pas celui que j'espèrais ....j'avais trop "pousser" sur les lardons !!!!
Et il me faudra des ramequins ..Prochain achat , ceux que j'ai sont trop minis ..

La présentation bien sûr,car le goût,la saveur rien à redire .



"Mon" mâle grenouille

 13/06/2014
Cette fois j'en suis sûre j'ai un monsieur parmi mes grenouilles.
je me suis assise près du bassin, un certain temps ,car je voulais voir ma grenouille "chanter".
C'est la première année que j'ai ce concert , et c'est certainement un ténor ,car je l'entends de ma cuisine,bien que le bassin soit au fond du jardin.
Malheureusement je n'avais pas mon appareil avec moi 
mais j'ai été enchantée du spectacle .

- J'ai trouvé cette image sur le net, et c'est exactement ce que j'ai vu ...C'est fascinant ...
Va t'il trouver une compagne? je pense que mon autre grenouille est bien trop petite pour ce "gros père " !!!! 



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