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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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L'hiver du monde

 07/01/2013
Le 2ième tome de la trilogie des livres de Ken Folett
(le siècle 2) 
Carla von Ulrich, née à Berlin d'un père allemand et d'une mère anglaise, va subir de plein fouet les affres du nazisme jusqu'à ce que, décidée à reprendre sa vie en main, elle entre en résistance... Les frères américains Woody et Chuck Dewar, chacun portant un lourd secret, empruntent deux voies différentes au moment de l'entrée en guerre des États-Unis, l'un s'engageant dans la politique à Washington, l'autre combattant dans la jungle des îles du Pacifique... Lloyd Williams, brillant étudiant et très engagé politiquement, à l'instar de ses parents, se porte volontaire pour combattre les fascistes durant la guerre civile espagnole, au prix de certains de ses idéaux... Daisy Peshkov, belle et ambitieuse jeune fille, s'éprend du mauvais garçon, le suffisant et lâche Boy Fitzherbert, avant de prendre conscience que le véritable amour n'est ni intéressé ni prévisible... Quant à Volodya, le cousin de Daisy, espion pour les renseignements russes, il va peu à peu remettre en question les agissements de son gouvernement au point que ses actes affecteront non seulement cette guerre, mais également la Guerre froide à venir.


Et vous.....Comme Gérard et Brigitte,seriez vous prêts à allez les retrouver chez Vladimir ????
Moi je réfléfis...Mais je suis quand même trop vieille pour m'éxiler............. 



BRAVO

 04/01/2013
Vous avez toutes trouvé...Ce n'était pas trop difficile...... 
Eh oui les minous aiment bien faire leur petite sieste derriere le séchoir , devant le radiateur...
Ils se plaisent bien en appartement, de temps à autre je les mets sur le balcon mais ils ne restent que quelques minutes ils rentrent vite ...
Je me demande comment ils vont réagir au retour . 



Un petit réveillon tout simple devant la télé.
Plateau de divers canapés. 


Assiette de saumon et magrets de canard (fumés)


Salade d'endives, maïs,cubes de jambon et de fromage

-Avec quand même une bonne bouteille...de rouge, on ne supporte plus le blanc !!!!l 



VRAI ou FAUX

 02/01/2013
Suis je dans une cage ????



On ne court plus dans le jardin, mais on se prélasse sur un grand lit ....



1er jour de l'AN 201

 01/01/2013
C'est un peu "éloignée" de ma Vendée que je démarre les permiers jours de 2O13 ....
 Je ne suis pas Parisienne ....Mais pas trop loin non plus qu'à un petit quart d'heure de la Capitale ....
Vous donnerai des nouvelles bientôt .
Un scoop quand même , mes "minous" s'adaptent très bien
Le voyage s'est bien passé, et l'appartement leur "plait"...
Bonne journée à tous 



Je vous souhaite à tous une très, très bonne nouvelle année.Plein de bonnes choses pour 2013 .
Que cette nouvelle Année soit le commencement d'un nouveau monde fait de Paix et d'Amour .



Feuilles de brick
Amandes, pistaches, et assortiment de noix ( pilées)
poudre d'amandes , miel .
Beurre . 

- Les tasses à café sont pour donner du tonus aux assistantes,qui ont pour mission de piler amandes et pistaches.


 


Beurrer un plat allant au four, ici la lèchefrite .
dIsposer une couche de briks, puis recouvrir de la préparation fruits secs pilés .


Recouvrir d'une seconde couche de bricks 


Puis un autre couche de la préparation .
Et cela jusqu'à épuisement .
Pour avoir un dessert plus raffiné il serait préférable de prendre  de la pâte filo .... 


Ensuite faire fondre le miel et le beurre et passer avec un pinceau sur la préparation /
Découper des bandes en diagonales .
Mettre au four préchauffé. Th. 5/6 , 50 mn.
Déguster . 



Une jolie carte, fait main , et un astucieux ''pense Anniversaire"... 
Merci Kiki 


Une petite soucoupe ,pour déposer les sachets d'infusion .
Merci Fanfan . 



Dans le cadre de ses études, Eva doit réaliser un repas autour d'un vin unique, et le soumettre à critiques.
Ce sera donc un vin marocain,et un repas végétalien .
Allez au boulot ... 


On préparre la table,  à côté de chaque assiette le petit questionnaire:( 2 pages)




Le vin à tester avec les plats sera un Boulaouane ( 13°, vendangé à la main)


Entrée: salade d'oranges aux olives noires /




Plat principal : Tajine aux légumes et aux fruits.




Accompagné de couscous


Dessert : Baklavas et thé à la menthe .

- à vous montrer la préparation des baklavas...(-C'est tout un poëme!!!)


les critiques "travaillent" aussi durement ....




ça y est on rend les copies ....


l'étudiante n'a plus  qu'a remettre au propre toutes les critiques, pour son guide ....../
Conclusion: une bonne nôte . 



Vous n'aurez que l'aperçu d'un plateau apéro ....



là le Pére Noël devait être pressé, car il a déchargé sa hotte à la "j'en foutisme "


Pendant ce temps là on s'affaire pour le plateau apéro .


Des bonnes leçons enseignés à son université Eva nous montre comment présenter une bouteille .


passons aux choses sérieuses..





La table est prête pour le petit réveillon /


Entrée les traditionnelles huitres de Beauvoir; un délice .


L'OIE, légèrement confite, accompagnée de fagots de haricots verts et pommes de terre salardaises




Plateau de fromages ( français et hollandais)


Dessert un délicieux "mokao" réalisé par le "chef patissier' et des non moins délicieuses "ILES FLOTTANTES" réalisées par la "chef patissière"





Chacun "farfouille" pour trouver son paquet .


Dans ce méli-mélo on va s'y retrouver ...












ohhhhhhh, mais j'ai vu le Père Noël ...



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