Dites moi donc quel est ce drôle d'engin orange .....
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Annick j'avais mis la recette en 2007...C'est loin, je l'ai retrouvée, alors cliques la dessus ..
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Je démarre avec le plat principal, car j'avais commencé la veille au soir la préparation .
C'était quoi ??? Un gratin de poisson , amis bien "amélioré" J'ai donc fait cuire dans un court bouillon: des darnes de saumon, des dos de cabillaud et un morceau de colin. Préparé les moules .
Et les champignons ( pas trop de mal ils étaient en boite)
Voici le plat .
- Une couche de moules, puis une de champignons et ensuite le poisson . Au réfrigérateur jusqu'au lendemain . Après ce "passage" culinaire ,je dresse la table ...
Une petite avance ... Passons donc aux choses sérieuses.
Un petit apéritif ( gentiane-cassis, vin de cerise, wisky), sans amuse -gueule juste des petits "bidules" au fromage Nous passons à l'entrée. Un méli-mélo : feuilles d'endives garnies d(une farce fromage à tartiner thon , et pruneaux farcis de la même mixture. Haricots verts et petits rillauds en salade , fagots d'asperges et jambon , galantine de gésiers de canards et fluteaux de foie gras, magrets fumés .
Pendant ce temps là le gratin était au four...
Tôt le matin j'avais préparé ma sauce avec le jus du court bouillon, auquel j'ai ajouté un reste de tomates en conserve. Le plateau de fromage .
Puis mon" éternel" Savarin.
Et la boisson me direz vous ??
Un café pous digérer !!!!
Et nous sommes allés faire une promenade digestive au bord de la Sèvre .
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Qui mieux que le dictionnaire pour nous donner la
signification exacte d'un mot ???? Bette ou Blette: Plante potagère de la même espèce que la betterave, cultivée pour ses feuilles et ses pétioles platatis, appelés : côtes ( Famille des chénopodiacées). La bette à carde est appelée: poirée.... - Voila je ne puis t'en dire plus ,par ici chaque jardin possède un rang de bettes ..... |
Je vais faire un petit tour devant la télé, que j'ai réussi enfin à mettre en route....
Demain j'ai des invités alors , je ne sais si je viendrai vous voir .... je vous souhaite un bon dimanche et vous dis/ Peut être .... ![]() |
Autant vous dire je me suis régalée, comme une gamine.. D'abord , il y a eu l'hotel beau rivage à Bains les mers, et les nouveaux copains, puis un essai manqué de germination de haricot, avant de repartir avec la colonie du Camp bleu où l'on s'amuse drôlement . Vraiment terribles les vacances du petit Nicolas ... - Voila un livre pour les 8 à 88 ans ...ça ne vous prend pas la tête, l'idéal avec ces journées estivales . Vendredi réouverture de la bibliothéque, si nous réussissons à tout remettre en état , là je trouverai un livre un peu plus sérieux . |
Comme chaque matin, je me prépare pour mes 2 heures de jardinage....
je vais donc chausser mes vieux souliers .... " j'enfile" le droit , mais un problème pour "enfiler "le gauche .... je force un peu rien à faire , je regarde de plus près, et là..Surprise était ce un morceau de tissu, non, non ... la cousine de "Tinguette' une petite crapette .
![]() je l'ai bien vite fais "valdinguer" derrière la touffe de graminée.....
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Un petit cardigan ,fait avec des restes de coton...ça n'a pas été facile pour les utiliser, mais je pense que le résultat n'est pas trop mauvais ...
Qu'en dites vous ? |
La voila toute "boutonneuse"
Et déjà avec une fleur .....
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j'en recevais une nouvelle "brassée" hier...
Alors que faire?? les conserves...
Les feuilles sont au congélateur après cuisson avec quelques feuilles d'oseille. |
1 - Un peit paquet ce matin en relevant ma Boite aux lettres
2- Le paquet posté le 27, est arrivé aujourd'hui 29, les "bouderies" de la poste seraient donc terminées. j'ouvre bien vite et que de bonnes choses ; des petits gâteaux aux pommes que j'ai dégusté dès midi avec mon café, et de bons chocolats, j'en ai aussi goûté un ...
Et un gentil petit "minou" pour ma rappeler Lalou .
Le voici sur mon lit en compagnie du petit Lapinot .
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C'est un peu comme le poème :Trois noisettes dans le bois...Mais là c'est trois glands dans une allée,parmi une multitude.
J'ai passé presque 2 heures à les enlever . Balayage, ratissage, pour finir à la main....car ses 'engins" là s'enracinent trop bien et pour arracher les petites pousses , ce n'est pas facile. |
Beaucoup d'entre vous ont trouvé...
Effectivement c'est bien une olive, elle n'est pas si grosse , et voici l'olivier ( jardin de mon fils) . Alors Chantal ce n'est pas le coing de St.Martin ahhhhh Pour la deuxième image ,c'est bien le sable de plage.
Celle de Jard sur mer; - Françoise ( La Guillaumette,) l'a reconnu !!!! Et bravo à CATH 10/10 , en un temps record. |
![]() Je poste une lettre pour l'Irlande lundi, hier elle arrivait à destination (unjour et une nuit de voyage )
J'ai aussi posté une lettre pour la Bretagne ( en France) à une centaine de kilomètres de chez moi...Une semaine pour arriver .... Et les timbres ont augmenté pour un meilleur service.... Quant aux fameux" Colissimo ", n'en parlons pas . Délai de livraison 2 jours, il en faut parfois 7 ou 8 ... Alors qu'est ce qu'il ne va pas à la Poste hein ??? |