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Commencé fin 2021.et terminé tout début 2022..
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Et oui c'est le moment...
Avec ce temps maussade que nous avons, l'envie, m'a prise de faire une galette. 250gr.de farine. 125gr.de sucre 125gr.de beurre fondu 1/2sachet de levure 3 œufs. Melanger tous les ingrédients, et garder un œuf. Après avoir obtenu une pâte bien ferme, beurrer un moule, et avec un pinceau lisser le 3ieme jaune d'œuf en un peu de lait, pour avoir une belle couleur dorée après la cuisson. Faire quelques dessins à la fourchette. 
Passer au four thermostat 6/7pendanr 20 minutes.
N'oubliez pas la fève. 
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J'aurais aimé vous offrir mes Vœux il y a quelques jours, mais une fois, de plus des difficultés avec les Blogs.
Je vous souhaite donc à toutes une merveilleuse année 2022. La Paix, l'amour, la Santé.. Et que tous vos souhaits se réalisent... Ainsi qu'à tout vos proches. Encore Bonne Année, et à très bientôt sur nos Blogs. 
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C'est toujours un réel plaisir de découvrir de jolies cartes, et de gentils messages.. Merci.
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Ma Nina a une seconde maison...
Elle a adopté ma fille, et elle passe beaucoup de remps dans sa maison secondaire.. Chez moi c'est le restaurant !!! 
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C'est souvent avec un reste de pot au feu.. Pour moi ce sera les restes d'un petit poulet.
De la purée pommes de terre, le poulet bien "effiloche" recouvert d'une seconde couche de purée, de la chapelure, quelques noisettes de beurre. Passage au four et voilà un bon plat. N'oublions pas une salade verte.. . 
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Le 4 ieme tome de la saga de la famille Meltzer.
Roman écrit par Anne Jacobs. 
Je l'avais tellement attendu...
J'espere qu'il y aura un 5ieme tome... 
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Un paquet de morue, ou un morceau de morue séchée.
Une boîte de tomates au jus. Un oignon. Un filet d'huile d'olive. Une patate douceet 2 bananes plantains. Faire revenir l'oignon coupé en lamelles, ajouter la morue après l'avoir mise à dessaler au moins pendant 6 bonnes heures.couper en petits morceaux et ajouter la boîte de tomates Laisser mijoter quelques minutes. Couper les légumes en rondelles, huiler légèrement et mettre au four. 
Et voilà une assiette bien appréciée.
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C'est dans un joli jardin, que nous avons découvert cette petite "maison" d'antan.
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Voilà le troisième jour où j'ouvre la petite case.
Et.. Je déguste un petit chocolat !! 
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