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Blog créé le 21/06/2010

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potage aux endives

 09/11/2015

vite fait! quelques endivettes, faire revenir avec échalottes, les endivettes coupèes

en petit morceaux, des perles tipiak,un bouillon aux légumes knorr, cuire à la cocotte minutes 10à15mns, mixer avec un peu de crème, Pierre a rajouté du persil

frais.







déjà 19ans! la vie passe vite!

une bonne journée!

à bientôt de se voir!!!




A Sylvie du blog  (les bons restaurant!)



je vous donne une bonne recette, car je n'ai pas fais exatement celà!

 

bettrave rouge cuite, 2 cuill à soupe de ciboulette ciselées, 2 g ails, noisettes concassées, une vinaigrette huile de noix vinaigrebalsamique

vous tranchez les bettraves par deux et tartinez,

et oui le fromage de chèvre! ou autre fromage comme le saint morêt

vous mettez la ciboulette et l'ail ecrasé dans le fromage, puis vous arrosez de vinaigrette!

 






gâteau aux pommes.

 04/11/2015

4 oeufs

140 gr beurre

250 gr mascarpone

5 pommes

200 gr sucre(j'en ai mis moins)

140 gr farine, 1 sachet de levure chimique.1p de sel.

 

battre les oeufs et le sucre, ajouter le mascarpone, la farine et levure

et le beurre fondu, les pommes coupées en lamelles, bien mélanger

30mns 40 mns au four, vous savez je teste mon four, je n'aie pas mis

chaleur tournante, 160°.

 




 03/11/2015
j'ai des problèmes avec mon ordi!!!! ça ne veus pas ecrire, ou c'est tout petit, faut que je demande de l'aide, avez vous eus ce problème! merçi!



dimanche 1er Novembre

 02/11/2015

un beau temps printanier! j'ai photographier mon ouvrier!

 

le midi une moule frites.

 

l'apres-midi un ptit gâteau...je vous donnerais la recette demain.

 



le tilleul de ma chambre!














mamie mets tout dans des boites, et elle est contente de retrouver les petits

souvenirs des petits enfants pour la déco!






elle est trop belle!

 31/10/2015
bonne fête halloween!



pas mal de travail en ce moment!






Ah! un gros poisson de mort! je le mets dans un baquet! mettre un filet car les

feuilles son toxiques.



un beau tapis de feuilles de noyer!




ce soir le caté! une histoire à comté!



ma petite fille Marie qui habite sur Lille me propose de venir à Lille avec l'autre mamie et sa maman (ma fille) surprise la deuxième petite fille nous a

rejoins, belle journée, beaucoup de magasins, cadeau pour son anniversaire

etc...

 

j'ai eu le plaisir de manger dans la grande pâtisserie Meert, ou mon petit fils est pâtissier!

en arrivant à la gare quelque photos prisent par Marie! Lille sous le signe du Brésil (renouveau intellectuel et artistique!)

 

















tag! un hommage sur la grande la grande place de Lille pour les Syriens.

Margaux m'a expliqué, c'est tres beau!



























une baignoire suspendue!


changement de décor!!! ça c'est Marie elle veut faire connaître aux mamies!

un monde fou! beaucoup de jeunes!








l'idée vient de Sylvie pour la sauce, j'ai acheté du basilic!

samedi promotion sur ce poisson, 6e au lieu de 9e pour un kilo!

je l'ai fait cuire au court bouillon, 6à7mns etait bien cuit, pendant ce temps

j'ai épluchèe 2 échalottes, faire revenirs dans de la matière grase,cuire doucement, le jus d'un citron vert, et basilic hacher, ajouter crème fraîche

un délice, le reste tu peus manger en coquilles avec des champignons

ou froid avec de la mayonaise!

je n'ai pas pensée à mettre des rondelles de citron vert pour la déco!










Albert le fermier n'a jamais voulu l'abattre, il a eu raison!

ce beau chêne!



bin oui toujours ma compagnie!
















18 heures, heure d'hiver!










Mont Saint-Eloi

 24/10/2015

hier en allant chez le docteur, tout en haut le haut du Mont Saint-Eloi!

 

c'est trop beau à regarder l'automne!









les tours de se qu'il en reste! un beau reportage à faire!


un clin d'oeil! à Maryse!





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