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dimanche 13 décembre les enfants sont venus mangés pour l'anniversaire de Pierre et (papi) je vous donne la recette de la pintade!
ma pintade faisais 2kgs! la recette est pour 1kg environs. 3 poires conférence, beurre, 2 échalottes, 3 cuils à soupe de miel d'acacia, une gousse de vanille,75cl de cidre doux ou brut. préchauffez le four à 180° dans une cocotte en fonte, faites fondre le beurre, puis saisissez la pintade de tout les côtés baissez le feu et ajoutez les échalottes, coupées e quatre, salez, poivré et ajoutez le thym en branches,rincez et épépinez, coupez en 4 les poires, la gousse de vanille fendue, puis le cidre, couvrez et enfournez 1 heure, retounez la pintade à mi -cuisson dans une poêlle faite colorer le restant de poires restantes avec 2 cuills à soupe de miel.
des pommes de terre sautées
je reviens sur le début du repas! apéritifs et toasts. une petite entrée toute simple:avocats coupés en morceaux,tomates cerises, sur un lit de salade et crevettes à volonté,une vinaigrette au cidre et jus de pomme. 
mais le plus beau du repas c'était le dessert de Fabien notre petit fils! une tarte au citron, fabrqué chez lui,dessus des morceaux de guimauve et petite fleurs en sucre. beaucoup de cadeaux et du bon vin! 
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les 7 commentaires
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c'est l'anniversaire de Pierre on fêtera dimanche! il est né le 11 décembre 19.....? tiens la pleine forme! et moi aujourdh'ui je suis bien malade, ça ira mieux demain!
c'est le mien petit! nous sommes invités chez les enfants! le jour de noêl! 
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si tu fais du diabète une marche de 1 heure chaque, celà fait du bien et pour le grand bonheur de Ida!
certains arbres ont encore des feuilles!
pommier du japon en fleur!
je ne connais pas le nom?
le Caté a une histoire que je vous raconterais
un peu de brume! vers 16 heures!
je ne sais pas si ils sont comestible!
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la recette chez (simplement Gigi )
nous l'avons goûté chez ma fille samedi! délicieux!
bon! Alexandre est plus gourmand!
Heloise à rapportée du Maroc une jolie lanterne.
Viltor!
Héloise a eu un tres bel APN! Alexandre fait des essais!
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bonne anniversaire Héloise.
à la sainte barbe,nous fêtons les Barbara, mais aussi les mineurs!les artificiers et nos valeureux pompiers!
c'est aussi le moment de mettre du blé à germer pour se porter chance durant l'année! , 
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Ce poème devrait figurer en bonne place dans toutes les maisons de retraite.....afin que le personnel s'en imprègne.... Lorsque ce vieil homme est décédé dans l'aile gériatrique d'une maison de retraite d'une petite ville australienne, tout le monde a cru qu'il ne laissait rien de valeur derrière lui.
À quoi pensez-vous.. . lorsque vous me regardez ? À un vieil homme grincheux, . . . . . . pas très sage, aux habitudes hésitantes et au regard perdu dans le lointain ? Qui bave en mangeant .. . ... . . et ne répond jamais aux questions. Qui, lorsque vous criez . . "J'aimerais que vous fassiez un effort !" Semble ne pas réagir du tout . . . à toutes ces choses que vous faites.
Qui, en résistant parfois . . . ... vous laisse faire ce que vous voulez, pour le nourrir et le baigner . . . . et pour remplir ces longues journées ? Est-ce que c'est à cela que vous pensez ?. . Est-ce que c'est ce que vous voyez ? Car vous ne me voyez pas. Je vais vous dire qui je suis Alors que je suis assis ici, alors que je vous obéis, .. . . . alors que je mange ce que vous me donnez.
Maintenant âgé de 25 ans . . . . .j'ai désormais des enfants. qui ont besoin de mes conseils et d'un foyer heureux et sûr.
par des liens qui devraient être durables.
pour voir que je ne leur en veux pas. À 50 ans, à nouveau, .. ... des bébés jouent autour de moi, À nouveau, il y a des enfants à la maison Ma bien-aimée et moi. Le pire n'est plus à venir, il est déjà là . . . . Ma femme n'est plus. Je me tourne vers le futur ... . . . . Je tremble de peur. Car tous mes enfants ont désormais leurs .. . . propres petits. Et je pense au temps qui passe . . . et à tout l'amour que j'ai reçu. Je suis désormais un vieillard . . . . . . .. et la nature est particulièrement cruelle. La vieillesse est une mauvaise blague . . . . . . . qui nous fait paraitre stupides. Le corps s'écroule .. .. . La grâce et la vigueur disparaissent. Il ne reste plus qu'une pierre . . . là où autrefois j'avais un coeur. Mais au fond de cette vieille carcasse , il reste un jeune homme, tapi dans l'ombre, et de temps en temps . . . . . mon coeur épuisé s'emballe lorsque je me souviens de tous les moments joyeux . . . . .. . Je me souviens aussi des moments douloureux. Et j'aime et je vis . . . . . . . de nouveau ma vie. Je repense à toutes ces années, bien trop peu nombreuses . . .. bien trop vite parties. Et j'accepte ce triste état de fait . . . Rien ne dure éternellement. Ouvrez donc les yeux .. . . . .. . . Ouvrez les yeux, et regardez bien. Je ne suis pas un vieil homme grincheux . Regardez de plus près . . . . et admirez .. .. . .. .... . MOI !!
Souvenez-vous de ce poème lorsque vous croiserez une personne âgée que vous aurez envie d'ignorer, sans faire l'effort de chercher l'âme d'enfant qui vit en son sein. Car un jour, nous aurons tous cet âge avancé ! Les choses les plus belles et désirables de ce monde ne sont ni visibles ni tangibles. Elles doivent être ressenties avec le coeur ! 
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750grs mouton, 2 tomates,3 gousses d'ails, 50cl de bouillon de légumes,thym, laurier....vous pouvez ajouter des carottes. la veille faite trempé 400grs de haricots le lendemain je les passe à l'eau bouillante et j'égoute! faire chauffer dans une cocotte beurre et huile, faire dorer la viande, ajouter l'ail, les haricots, sel poivre, thym laurier, et les 2 tomates, j'ai ajoutée 2 psdeterre. cuire doucement 2 heures. 
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la vitrine chez Sandrine!
Suzie a tricotée 3 robes, elles sont mignonnes.
les chaussons.
petite souris!
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pas toujours envie de manger de la viande le dimanche! j'ai achetée une queue de lotte, le poissonnier l'a préparé deux beaux filets. fondue de poireaux cuite doucement dans une cocotte, ajoutez du vin blanc, quand tout est bien tendre ajoute dans un plat allant au four avec la lotte, cuisson 20mns pas trop fort! 
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Bonjour vous, je voudrais souhaiter une bonne fête à tous les Eloi bien sûr, et aussi à toutes les personnes dont c'est la fête aujourd'hui:
- on raconte que Saint Eloi trancha la patte d'un cheval, la ferra puis la remit en place sans que la bête en éprouvât du désagrément. On comprend dès lors pourquoi saint Eloi est devenu le protecteur des chevaux et le patron des: - maréchaux-ferrants, des maquignons, des cultivateurs, des vétérinaires ainsi que de tous les corps de métiers qui, jadis, avaient de près ou de loin un rapport avec les chevaux (et maintenant avec les chevaux-vapeurs) : bourreliers, charrons, carrossiers, charretiers, mécaniciens, forgerons, serruriers, armuriers, orfèvres et garagistes. Donc bonne fête à tout les gens qui font un de ces métiers ou qui l'ont pratiqué, même à la retraite on a le droit d'être fêté hein, on l'a bien mérité! 
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hier un temps à pas mettre un chien dehors, je devais allée voir un petit marché de noêl pas loin de chez moi, je me suis résignée et concocté une petite douceur!
150grs noix hachées 40gr farine 3 oeufs 15ogr de sucre (c'est trop) 100gr beurre 1 verre à liqueur de rhum, 1 p de sel. mélanger la moitié du sucre avec les noix avec le beurre ramolli mélanger l'autre moitié de sucre, ajouter le mélange noix sucre puis les oeufs un par un, le sel, la farine et le rhum. plat à tarte, 30 mns de cuisson.
il y en a plus beaucoup! vous pouvez faire un glaçage au cfé dessus. 
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