Versez un peu de poivre sur la plaie ! Le saignement cessera sur le champ. Et vous ne ressentirez aucun picotement .
Le résultat sera identique si  vous badigeonnez la coupure avec du miel ...

C'est presque du "salé" sucré non ???

Selon le recette de Petite POM .
J'ai divisé par 2 les proportions .
Elles sont exquises.
le verdict demain car je vais les faire goûter à mes copines de l'Assoc.

Hier soir j'ai testé. J'avais une pâte feuilletée au réfrigérateur, alors à quoi bon attendre.

ça n'a pas toujours été facile à démouler.

A Angers, l'Institut national de la santé et de la recherche médicale vient d'apporter la preuve scientifique de l'action protectrice d'une consommation modérée de vin rouge contre les maladies cardiovasculaires. Publiée dans la prestigieuse revue scientifique américaine Plus One, l'étude fait grand bruit.

Pour la première fois au monde , l'équipe du Professeur  Andriant-sitohaina dévoile le mécanisme à l'oeuvre dans le huit clos des cellules .(cellules de souris).
- Les polyphénols du vin rouge s'opposent à l'obstruction des artères, protègent contre l'hypertension, diminuent le risque d'accident vasculaire cérébrale . affirme le directeur des recherches.
Non loin d'Angers, un viticulteur Bio, lance sur le marché une gamme de produits riches en polyphénols extraits du marc de raisin .

- Source :Ouest France du 02 février

Pour conclure un petit verre de bon rouge ( qui tache) en mangeant ne peut que nous être bénéfique .....

Le livre : Marie-Jeanne La Vendéenne, écrit par René Charrier en collaboration avec Marthe Coutand et Jean-Claude Guignard, relate la vie des paysans Vendéens de 1791 à 1793 ....
Dans le châpitre : Le chemin de Cholet, l'auteur raconte la longue marche que faisait quelques paysans pour vendre leur bétail .

Un extrait: Les  derniers boeufs passaient le pont, toujours admonestés de "Hoh,Oh, Oul" la bande reprenait sa montée. On apercevait le clocher de la
ville par dessus la masse sombre des habitations.Mais elle n'alla pas loin .A droite, bordant le côteau, une maison était éclairée : Le Cabaret de la Mère GELOT, la halte des Touchous.
là une assiettée de soupe à l'oignon bouillante les attendait. Après en avoir puré le bouillon, ils arrosaient de vin le fond de l'assiette pour lui donner un peu plus de mordant. puis, ils se restaurèrent avec leur calot de pain et de salé,arrosé copieusement d'un pichet de vin ."

- Touchou : Bouvier, conducteur d'attelage ou de troupeau .

- Il va s'en dire que "notre" Mère GELOT  était mon arrière Grand-mère .

- Voir ci-dessous la photo du dit : "CABARET "

Photo du "Cabaret" devenu le Café du Pont...On y voit donc mon arrière grand-mère entrain de tricoter, à l'arrière plan, ma grand-mère ( sa belle-fille) et les deux bambins : mon père et mon oncle .

- La photo a été prise certainement de nombreuses années après le récit du livre .

loup, Cath, et petite Pomme, vous y étiez presque .

Cet accessoire appartenait à mon oncle: Tailleur de son métier .Et il servait à couper pour faire les boutonnières.

Vous pourrez voir qu'il y a différentes longueurs de coupe .

je vous montre mon premier essai fait sur une petite veste ( le feston n'est pas très réussi, mais n'est ce pas en forgeant que l'on devient forgeron ??)

Enfin Bravo à toutes d'avoir participé, je n'oublie pas mes 3 candidates .... à bientôt.

la croyance selon laquelle un parapluie ouvert dans une maison porte malheur trouve son origine à Londres? AU XVIIIè siècle. A cette époque, les parapluies s'ouvrant mécaniquement commençaient à se répandre. Le mécanisme d'ouverture, assez sec, les rendait dangereux à l'intérieur des maisons: dépliés brusquement dans une petite pièce, ils risquaient de blesser quelqu'un ou de briser un objet. Ainsi naquit cette superstition.

- Source : Almanach des terres de France

J'ajoute ensuite les légumes:
Champignons frais,
Carottes,
Navets
Une feuille de laurier, du persil, du sel, du poivre.

Et voici le plat servi avec une purée de pommes de terre.
Résultat concluant : une viande très tendre .
Désormais les "joues de porc" seront sur ma liste de courses .

oui c'est la dernière photo pour trouver à quoi servait, et je pense doit servir encore chez certains "perfectionnistes"" mon ustensile !!!!!
Je vous explique tout demain , mais essayez encore .
Vous avez trouvé ???

Je ne vais pas vous donner la réponse tout de suite .
Voici une photo qui va peut être vous aider.
Cath. Tu semble sur la bonne voie ...
Allez un petit effort.

Et en fin d'après midi, je les fait sauter les crêpes, comme cela je pourrai rester à table .

Ensuite les six crêpes restantes seront pour le  dessert :
Confiture, miel, caramel, sirop d'érable ou sucre .....

J'ai fait la gourmande j'en ai déjà mangé une avec du sirop d'érable ...Hum, un délice .
Tout est au four à se "réchauffer"
Nous allons bien fêter la CHANDELEUR ....