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Ce vendredi 8 Novembre j'ai fait un essai pour mes Sablé de Noël
Pour la recette 250 gr de beurre, 500 gr de farine à pâtisserie, 200gr de sucre ( moi j'ai mis que 100gr ) 3 œufs entier. Deux sachet de sucre vanille Pour commencer Battre le beurre 10 min jusqu'à on obtient une crème, ajouter les œufs bien mélanger puis les sucre , et bien Battre 5min Ajouter la farine et former une belle boule. Mettre 15min au frigo Et faires ses formes Vous pouvez enduire avec du jaune d'œufs et garnir selon vos goûts Bonne journée 
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Lukas est en internat à l'école Sport et Etude plus les cours général.
Mais il joue dans un club de foot . Et vendredi soir il a ut un match et il est gardien de but. Et il avait fait un acro à son collant. Donc dimanche il avait amené son collant pour que Mamie le réparé !. J'ai pris mon oeuf en bois et mon fil aiguille et reprisé à l'envers. Bon ne soirée 
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Une fricassée avec lard au jambon c'est moins gras
Deux oeufs et des tartiner beurré Bonne soirée 
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Ou autrement aussi Joues de porc
Pour moi c'était une première je l'ai préparé au vin blanc et de purée tomates champignons Tres bons 
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Je n'avais plus rien au congélateur pour que Claude puise faire sa collation après midi.
Donc aujourd'hui j'ai préparer ma pâte avec beurre levure fraîches. Et j'ai pas ajouté du sucre. ( c'est une pâte pour brioche) Après deux levé j'ai étaler ma pâte ( j'ai une forme de Tupperwaere pour les croissant) Sur chaque quartier j'ai mis du beurre deux grain de sucre perles. Former et laisser reposer 30 min cuire à 200 °15 min Une partie pour déjeuner demain et le reste au congélateur Bisous 
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Les fruits sauvages sont toujours à l'honneur
Jai fait ma tarte aux Myrtilles Pour pas gaspiller les déchets du contour j'ai rouler des lamelles pour faire une roue Bon week-end 
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J'ai retrouvé des photos de Lukas il y a 11 ans en arrière
Il à toujours le même sourire 
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Mon assiette est garnie de
Salade pomme de terre crevettes thon au citron carottes râpé et un oeuf . Il faut en profiter du beau temps. Bonne journée 
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Ce soir j'ai fait salade et tomates du jardin
Avec cuisse de poulet frites Bonne soirée 
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Cette année est une année difficile pour le jardin, et les Limaces !! Mes plantes ont souffert vue même dévoré au début de plantation !! J'ai replanter de suite en Mai et nous voilà en Août et seulement elle commence à mûrir.
Maïs elle sont super bonne 
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Aujourd'hui nous sommes allez supporter lukas et son club de foot .
Le 28 août lukas vas rentré à l'école sports et etude Son grand rêve est de devenir un grand gardien de but !! Il joue très bien mais il veut progresser 
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Chaque semaine je fais mon dessert du week-end !
Cette fois ci c'est aux ananas 🍍 Bon week-end 
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J'avais envie de faire ses boulettes un peu d'une autre façon D'abord je cuit mes boulettes à l'eau avec deux feuilles de laurier. Puis je coupe un oignon une courgette que je fait rissoler ajouter de tomates purée champignons et laisse mijoter ube heure. Senvie avec croquettes Bonne fin de soirée Ingrédients
Un oignon une courgette champignons |
