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Astuce cuisine : Cuire un gâteau au fromage

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L'astuce

Le secret pour réussir un gâteau au fromage crémeux et onctueux réside en partie dans le temps de cuisson : même si le centre ne semble pas entièrement cuit, sortez le gâteau quand même du four car il se solidifiera tranquillement en refroidissant.

Astuce proposée par Régine LOUAISIL

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