Nom de la recette |
Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard | Plat | Moyen | |
Parmentier de Canard aux Morilles | Plat | Moyen | |
Papilottes de Bricks aux Blettes, Topinambours, Airelles et Gésiers de Canard Confits | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Magrets de Canard Laqué aux Pêches et au Miel | Plat | Moyen | |
Magrets de Canard flambés au Whisky, Noix caramélisées, Polenta au Bleu | Plat | Moyen | |
Magrets de Canard Farci sur Julienne de Légumes | Plat | Moyen | |
Magrets de Canard aux Épices | Plat | Moyen | |
Magrets de Canard à la Mandarine | Plat | Moyen | |
Magret de Canard Séché Maison | Entrée | Moyen | |
Magret de Canard mariné et Figues flambées | Plat | Moyen | |
Magret de Canard en Croûte et Foie Gras | Plat | Moyen | |
Magret de canard aux pommes | Plat | Moyen | |
Magret de Canard aux Deux Pommes | Plat | Moyen | |
Foie Gras de Canard Mi-Cuit | Entrée | Moyen | |
Foie gras de canard maison | Entrée | Moyen |
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