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Cake chorizo et tomates confites

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake chorizo et tomates confites

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 100 g de chorizo coupé en fines tranches, puis en quatre
  • 6 quartiers de tomates confites coupées
  • Quelques tomates-cerises 
  • 100 g de gruyère râpé
  • 150 g de farine à la tomate
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 12,5 cl de lait
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile, le lait tiède, le sel et le gruyère. Mélangez bien, puis ajoutez les petits morceaux de chorizo, les tomates confites et les tomates-cerises. Remuez de nouveau.
  • Versez la pâte dans un moule non graissé à cake.
  • Enfournez 45 minutes en surveillant la cuisson.
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7 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 25/04/2014

hum!
bien joli ce cake un bon menu

Le commentaire de Gigi

Le 25/04/2014

Coucou gigi
Une assiette qui me plait ,j'adore les cakes ...bonne soireepasse un bon Week-end ..bisousgigi

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 25/04/2014

coucou Gigi
tiens un nouveau cake à tester . bizous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/04/2014

Bonsoir Ghislaine
j'aime beaucoup le chorizo dans la cuisine; ça ajoute un petit côté pimenté bien agréable!Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 25/04/2014

Gigi
succulent repas !! bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/04/2014

Bonjour Gigi
Quel beau cake! J'aime bien les cakes salés surtout au moment de l'apéritif. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 25/04/2014

hum bonne idée
ton cake avec du chorizo, je suis sure que cela plairait bien a th !!!!!! il a terminé celui que j'avais fait il y a quelques jours (memes ingrédients que toi pour la pate, et des dés de jambon, des olives vertes , et des cornichons). Il a  bien apprécie ! bizoux

 

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