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Gâteau au Yaourt et aux Noisettes

Proposée par Laurence CHAPLAIN-MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteau au Yaourt et aux Noisettes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 80 g de noisettes concassées (ou en poudre)
  • 1 yaourt
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 120 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 dl d'huile

Préparation

  • Préchauffez le four à thermostat 5.
  • Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le yaourt.
  • Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis petit à petit l'huile et les noisettes.
  • Dans un bol, battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
  • Versez l'ensemble dans un moule et enfournez 35 à 40 minutes.

Le conseil du chef

Un gâteau aux noisettes très léger à déguster avec une crème anglaise ou une crème au citron.
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2 commentaires

Le commentaire de j.breton1

Le 27/08/2009

Justement...
Il me reste un paquet de noisettes en poudre...Comment fais tu ta crème au citron ? J'adore...le citron.   Bonne soirée.Marie-Jo

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 28/08/2009

Marie-jo
je mets la recette de base de la crème au citron, après à toi de l'adapter pour qu'elle soit à la bonne consistancebonne journée

 

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