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Mousseline de carottes

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de carottes
  • 10 cl de crème
  • 1 cuillère à soupe de Garam Masala
  • Sel, poivre

Préparation

  • Épluchez, lavez et coupez en gros morceaux les carottes.
  • Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les carottes. Égouttez.
  • Mixez-les avec la crème. Assaisonnez à votre goût avec du sel, du poivre et du Garam Masala.
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2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 04/02/2014

Françoise
connais pas ton épice c'est quoi ?
bises

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 10/02/2014

Bonjour Titi
 Cette  épices tu le trouveras dans les rayons exotiques .tu découvriras sa chaleur en cuisine , très agréable.Bises Françoise 

 

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