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Raisins à l'Alcool de Fruits

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Raisins à l\'Alcool de Fruits

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 kg de raisins "muscat blanc" 
  • 1 litre d'alcool de fruits
  • 6 clous de girofle
  • 1/2 bâton de cannelle
  • 200 g de sucre candi blond ou brun (ou du sucre en poudre)
  • 250 ml d'eau

Préparation

  • Lavez les raisins et égouttez-les bien.
  • Rangez-les dans un grand bocal et recouvrez largement d'alcool. Fermez le bocal et laissez macérer un mois.
  • A la fin du mois de macération, faites bouillir dans une casserole l'eau avec le sucre candi, la cannelle et les clous de girofle. Versez dans le bocal et consommez au bout de 15 jours.

Le conseil du chef

C'est tout simple à préparer.
L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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5 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/11/2010

Moi aussi
j'en fait, c'est un délice !!!!!!!!!!!!Bises.

Le commentaire de patricia.dub

Le 17/11/2010

Miam
Miam miam ! ça donne envie !

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 18/11/2010

Hello Annick,
Ce n'est pas grave! Bonne journée et bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 18/11/2010

Recette
Annick, j'ai voulu voir ta recette mais je ne l'ai pas trouvée sur ton blog. Je suis passée par le moteur de recherche en tapant "raisins" mais rien!Bises à toi et à Patricia.Françoise.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 18/11/2010

Françoise
Tu as raison, je n'ai jamais pensé à la mettre car tu vois, c'est ma grand-mère qui la faisait avec les raisins du jardin quand j'étais enfant et depuis j'en fais régulièrement !Bises.

 

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