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Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Salade Nordique

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Ce plat est facile à préparer et est très rafraîchissant. Il peut-être servi en verrines...
Côté vin, optez pour un Chablis.
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16 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 10/01/2011

Les harengs
Voila une salade qui me donne envie ...J'achète de temps en temps des filets de harengs je les fait mariner avec un peu d'huile d'olive du vinaigre des échalotes et des carottes coupés très fines, après plusieurs jours de marinade je les sers avec des pommes de terre bien chaudes un régal .

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 10/01/2011

Hello Sylvie,
Je ne sais pas pourquoi mais je n'achète jamais d'harengs fumés... Il est vrai que nous avons chacun nos petites habitudes alimentaires.... Il faudra que je teste car nous pouvons découvrir avec ta recette d'autres saveurs.Bises et bonne journée.Françoise.

Le commentaire de leblogdenicolette. Voir son blog

Le 10/01/2011

Bonsoir
j'aime bien les harengs fumés avec des pommes de terre en vinaigrette, c'est vite fait, mais c'est les petites arêtes que je n'aime pas trop trouver. Bisous de Nicolette.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/01/2011

Bonjour Dely,
déjà chez ma maman nous mangions les filets de harengs marinés et j'adore ça. Bonne soirée. Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/01/2011

Bonjour Nicolette,
 c'est vrai que c'est un peu un inconvénientmais c'est tellement bon. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 10/01/2011

je ne sais
pas ou trouver du raifort mais cela me plairait bien de faire la recette bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/01/2011

Bonsoir Loup,
nous avons trouvé le raifort  en grande surface au niveau de la poissonnerie, près des capres, du surimi ou du saumon fumé. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/01/2011

Bonjour Annick,
c'était la première fois que je réalisais cette recette et nous avons bien apprécié. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 10/01/2011

C'est bon !
C'est bon toutes ces salades d'hiver. J'aime beaucoup.Biz. Marie-Ange

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/01/2011

Coucou Françoise,
chez ma maman nous mangions les harengs frais quelle cuisinait et quelle marinait dans du vinaigre, mais également les harengs que l'on trouve sous vide, fumés ou au naturel. On peut les mariner ou les intégrer dans une recette comme celle-ci. Et comme tu le dis, ce sont des habitudes que j'ai prises à la maison. Je te souhaite une bonne journée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 10/01/2011

hummmmmmmmmm
j'adore !!!!!!!!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/01/2011

Bonjour Marie Ange,
c'est une salade qui nous change un peu de l'ordinaire. Bonne soirée. Bises. Sylvie. 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/01/2011

Bonjour Chantal,
le raifort est une plante dont on utilise la racine pour en faire un condiment qui est d'ailleurs assez fort. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 11/01/2011

J'achète souvent des harengs fumés que je fais avec des pommes de terre et des oeufs durs en vinaigrette,mais,voici une nouvelle façon de les accomoder:par contre,je n'ai jamais utilisé de raifort!Je ne sais même pas quel goût celà peut avoir!!!A découvrir!Bises.

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 11/01/2011

bonjour
ho dit donc sa ma l'air bien bon cette petite salade ,j'en est l'eau a la bouche et il est 8h30 du matin ,,,,bonne journèe bizzzzz                          

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/01/2011

Bonjour Thérèse,
je te souhaite une très bonne journée, chez nous le soleil est au rendez-vous en espèrant qu'il ne soit pas chassé trop vite par la pluie . Bises. Sylvie.

 

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