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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 3 pers
 

Ingrédients

  • 400 gr de patates douces
  • 40 gr de beurre ramolli
  • 3 tranches de jambon cuit aux herbes émiettées
  • 10 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 cube or maggi
  • Poivre

Préparation

  • Faîtes cuire les patates pelées dans de l’eau chaude salée.
  • Mixez ensuite avec la crème fraîche, le cube or émietté et le poivre.
  • Faîtes revenir dans le beurre pendant 5 minutes à feu très doux en ajoutant le jambon.
  • Servez chaud.
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