Pour 6 pers: -1 ananas Victoria coupé en tranches -125g de farine -125g de beurre -125g de sucre +4 càs pour le caramel -10cl de jus d'ananas -5g de levure -2càs de rhum charette -2oeufs Blanchisser le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs puis la farine, le rhum, et enfin la levure. Dans un moule à manqué faire un caramel avec le jus d'ananas et les 4càs de sucre. Mettre les ananas sur le caramel et recouvrir de pâte. Enfourner 40mn à 180° Attendre 5mn avant de démouler.
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|