Pour un vingtaine de madeleines:
-150g de farine -140g de sucre -Le zeste d'un combawa -140g de beurre ramolli -2oeufs -1 càc de levure Chauffer le four mélanger ensemble le sucre et les oeufs entiers,ajouter ensuite le zeste d'un combawa,bien remuer.Ajouter enfin la farine la levure,le beurre bien mélanger.Beurrer des moules à madeleines enfourner à four chaud 180° 20mn
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