Poulet au conbawa |
07/07/2013
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-1 poulet crête d'or
-2 carottes
-2 oignons
-2 combawas
-sel-poivre
-50g de farine
-25cl de pulpe de tomate
Couper le poulet en plusieurs morçeaux les faire dorer .
Pendant ce temps peler les oignonst et les carottes les couper en brunoise.Ajouter les oignons au poulet cuire ensemble 2mn, puis les carottes bien remuer,singer (saupoudrer de farine) laisser brunir ,ajouter la pulpe de tomate bien remuer saupoudrer de combawa râpé ajouter de l'eau à hauteur et cuire pendant 30mn à feu réduit.