Pavé de thon à l'huile de calou-pilé |
10/01/2014
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Pour 3pers/
-1 belle tranche de thon (pavé)
-10 feuille de calou-pilé
-Sel-Poivre
-20cl d'huile d'olive
Laver et sécher les feuilles de calou-pilé enlever la nervure centrale mixer en ajoutant une càs d´huile d'olive ,transvaser dans un bocal et rajouter l'huile au quart.Badigeonner au pinceau de cette huile là tranche de thon cuire 10 secondes de chaque côtés ,couper aussitot des petits cubes égaux.Servir aussitôt.