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Le jour de la Chandeleur je ne pouvais pas ne pas faire sauter les crêpes!
Mais aujourd'hui, j'ai décidé de réaliser des crêpes à la bière! Et de les associer au miel et aux noix est une idée très tentante! Aujourd'hui, je cuisine les crêpes à la bière au miel et au noix! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes) -125g de farine -2 oeufs -2dl de lait -5cl de bière -2 càs d'huile -sel -4 càs de miel -100g de noix 
Versez la farine dans un plat creux.
Cassez-y les oeufs. Incorporez-les à la farine. Délayez peu à peu avec le lait de façon à avoir une pâte sans grumeaux. Ajoutez la bière et l'huile. Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant au moins 1 heure. 
Confectionnez les crêpes de la manière habituelle.
Pendant ce temps là faites tiédir le miel avec les noix. Au moment de servir pliez les crêpes et garnissez-les du mélange miel et noix! 
Astuce:
Le miel peut être remplacé par du sirop d'érable! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées crêpes, gaufres et beignets sur ce lien. 
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