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C'est toujours un bonheur de retrouver notre cousine Anne-Marie autour d'une bonne table.
Ce jour là, Anne-Marie nous a fait découvrir un restaurant bien sympathique, Le Jardin, situé Parc Saint-Jean ZAC d’Augny, 57130 Jouy-aux-Arches. (15 clichés) 
Nous découvrons une décoration où chaque mur est une toile vivante, paré de fresques végétales.....Le Jardin mérite bien son nom !
Les apéritifs nous permettent de découvrir et de choisir nos menus :
*thé glacé : infusion de thé noir darjeeling, sirop de pêche et jus de citron *jardin passion : jus de citron, eau pétillante, jus d'ananas et purée de fruits de la passion 
*virgin mojito : purée de framboises, citron vert, eau gazeuse et sirop de canne
*pink panthers : purée de fraises, jus d'ananas, jus de citron et eau pétillante 
Les petites tartinades qui accompagnent notre apéritifs sont les bienvenues.
Pour les entrées, Anne-Marie et moi passons notre tour mais Nicolas se laisse tenter par le tartare de thon frais au citron vert.
Il est préparé à la vinaigrette aux agrumes et gingembre. 
Marc, quant à lui, se régale d'une céviche de dorade royale qui est accompagnée de mangue, grenade, huile d'olive et jus de citron vert.
Poursuivons notre repas avec des plats tout aussi gourmands les uns que les autres.
Marc choisit le cordon bleu de volaille en cannelonni préparé à la mozzarella et jambon cru de pays. Une sauce à la crème et aux champignons, une salade et des frites l'accompagnent. 
Un filet de dorade cuit à la plancha accompagné d'un tian de légumes pour Anne-Marie.
Moi, je suis tentée par un émincé de bavette façon thaï préparé avec de la sauce soja et des nouilles maison.
Nicolas, lui, choisit le tagliata de pavé de rumsteak angus.
Une sauce tartare l'accompagne ainsi que des pommes de terre grenailles. 
Il faut toujours garder une petite place pour le dessert et nous ne dérogeons pas à la règle :
-la crème brûlée au grand marnier accompagnée d'une glace à la vanille de Madagascar, c'est pour Marc. 
Anne-Marie et moi choisisissons le snickers des gourmets.
Ce dessert est composé d'une mousse au caramel, de cacahuètes caramélisées, de tuiles au chocolat et d'une sauce au chocolat noir. 
Enfin, Nicolas se régale d'une dame blanche "Le jardin".
Nous terminons notre repas par un café crème et nous en profitons pour remercier le personnel pour son accueil.
À très vite, avec Anne-Marie pour une autre aventure gourmande. 
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