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Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Jocelyne du blog "Le chaudron magique de Jojo".
Dernièrement, Jocelyne a réalisé notre recette "Omelette à la farine" (voir la recette sur ce lien)! Comme d'habitude, Jocelyne y a ajouté son petit grain de sel. À la recette originale, elle y a ajouté de l'oseille cuite sur feu doux avec de l'ail, du sel, du poivre et de la muscade. Un petit morceau d'abondance râpé sur l'omelette et le tour est joué! 
Pas tout à fait!
Après avoir passé l'omelette au presse purée, Jocelyne l'a mélangée à des tagliatelles à la farine complète... Un plat complet et bien savoureux! 
Un grand merci à toi, Jocelyne, pour cette version tout à fait sublime!
Je vous invite à voir ou revoir le récapitulatif de "MES RECETTES ET VOUS" sur ce lien. 
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